Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- BSNL verwijdert installatiekosten van langdurige breedbandverbindingen
- Kumbh Mela-terugkeerders kunnen COVID-19-pandemie verergeren: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkomt seizoen met nieuwe campagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Soja-groentemix is een Noord-Indiaas bijgerecht dat meestal wordt geserveerd met rotis en naan. Dit is een zeer eiwitrijk voedsel dat als voordelig wordt beschouwd, vooral voor vrouwen.
Sojagroentemix is de krachtpatser van gezondheidsvoordelen, omdat de sojablokjes eerst in melk worden gedrenkt en vervolgens worden gemengd met gekookte groenten. Door de toevoeging van tomatenpuree en een arsenaal aan kruiden is dit een wow-some gerecht.
Soja-groentemix kan worden genoten tijdens elk van de maaltijden van de dag. Sojabrokken worden beschouwd als een vegetarisch equivalent van vlees, vanwege de taaie textuur en ook omdat het uit een bijna gelijkwaardig eiwitgehalte bestaat.
Soja-groentemix is gemakkelijk thuis te bereiden. Dus als je onze versie van dit gerecht wilt proberen, bekijk dan de video en leer hoe je het kunt maken met behulp van de stapsgewijze procedure inclusief afbeeldingen.
SOJA GROENTE MIX RECEPT | HOE BEREID JE SOJA GROENTEMIX | GEMENGDE GROENTE SOJA RECEPT | GROENTEMIX SOJA SABZI RECEPT | SOJA GROENTEMIX SABZI-RECEPT Soja-groentenmix Recept | Hoe soja-groentemix te bereiden | Recept voor gemengde groenten en soja | Soja Groentemix Sabzi Recept Voorbereidingstijd 45 minuten Kooktijd 15M Totale tijd 1 uur 0 minutenRecept van: Meena Bhandari
Recept Type: Bijgerecht
Dient:
Ingrediënten-
Mini-sojabrokken - 1 kopje
Melk - 1 kopje
Tomatenpuree - 1 kopje
Kurkumapoeder - ¼e eetl
Groene pepers - 1 theelepel (gehakt)
Zout - 2 theelepels
Uien - 1 kopje (gehakt)
Rode chilipoeder - 2 theelepels
Garam masala-poeder - 1 theelepel + ¼e theelepel
Jeera - 1 theelepel
Jeera-poeder - 1 theelepel + 1e theelepel
Korianderblaadjes - 2 eetlepels (gehakt)
Olie - 1 eetl
Gekookte groenten - 1 kopje
Gember en knoflookpasta - 1 eetl
Water - een kwart kopje
-
1. Voeg mini soja brokjes toe in een kom.
2. Voeg er een kopje melk aan toe. Afhankelijk van de behoefte kan er meer melk worden toegevoegd.
3. Laat het 30 tot 40 minuten intrekken.
4. Eenmaal geweekt, zou de soja groter zijn geworden door de melk op te nemen.
5. Voeg nu een eetlepel olie toe in een verwarmde pan.
6. Voeg een theelepel jeera toe en meng goed.
7. Voeg de gehakte uien toe en meng opnieuw.
8. Voeg vervolgens de gember- en knoflookpasta toe.
9. Fruit tot de uien goudbruin van kleur zijn.
10. Voeg de gehakte groene pepers en de tomatenpuree toe. Meng goed.
11. Voeg van elk 2 theelepels zout en rode chilipoeder toe.
12. Voeg van elk een theelepel garam masala en jeerapoeder toe.
13. Goed mengen.
14. Voeg een kwart eetlepel kurkumapoeder toe en fruit dit een minuut goed.
15. Voeg de gekookte en gehakte groenten toe. Meng goed.
16. Voeg vervolgens de geweekte soja toe en meng opnieuw.
17. Voeg een kwart kopje water toe.
18. Dek het af met een deksel en laat het 5 minuten koken.
19. Open het deksel en meng opnieuw.
20. Voeg van elk een kwart theelepel garam masala en jeerapoeder toe.
21. Voeg als laatste de korianderblaadjes toe. Meng goed.
22. Doe het in een kom en serveer.
- Mini soja brokjes kunnen ook in water geweekt worden
- Groenten kunnen variëren naargelang uw voorkeur
- Laat de soja niet lang staan, want dan wordt hij papperig.
- Portiegrootte - 1 portie
- Calorieën - 290 cal
- Vet - 0,5 g
- Eiwit - 42 g
- Koolhydraten - 33 g
- Vezel - 13 g
STAP VOOR STAP - HOE MAAK JE SOJA GROENTE MIX
1. Voeg mini soja brokjes toe aan een kom.
2.Voeg er een kopje melk aan toe. Afhankelijk van de behoefte kan er meer melk worden toegevoegd.
3.Laat het 30 tot 40 minuten weken.
4. Eenmaal geweekt, zou de soja in omvang zijn toegenomen door de melk te absorberen.
5. Voeg nu een eetlepel olie toe in een verwarmde pan.
6. Voeg een theelepel jeera toe en meng goed.
7. Voeg de gehakte uien toe en meng opnieuw.
8.Voeg dan de gember- en knoflookpasta toe.
9.Sauteer tot de uien goudbruin van kleur zijn.
10. Voeg de gehakte groene pepers en de tomatenpuree toe. Meng goed.
11. Voeg van elk 2 theelepels zout en rode chilipoeder toe.
12. Voeg van elk een theelepel garam masala en jeerapoeder toe.
13. Goed mengen.
14. Voeg een kwart eetlepel kurkumapoeder toe en fruit dit een minuut goed.
15. Voeg de gekookte en gehakte groenten toe. Meng goed.
16. Voeg vervolgens de geweekte soja toe en meng opnieuw.
17. Voeg een kwart kopje water toe.
18. Dek het af met een deksel en laat het 5 minuten koken.
19. Open het deksel en meng opnieuw.
20. Voeg van elk een kwart theelepel garam masala en jeerapoeder toe.
21. Voeg ten slotte de korianderblaadjes toe. Meng goed.
22. Doe het in een kom en serveer.