Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- BSNL verwijdert installatiekosten van langdurige breedbandverbindingen
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkomt seizoen met nieuwe campagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Drie vissers vreesden dood als het schip voor de kust van Mangaluru in botsing komt met de boot
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Sabudana ladoo is een traditioneel snoepje dat voornamelijk in Noord-India wordt bereid tijdens de feestdagen en als onderdeel van vasten. De sabudana ladoo wordt bereid door sabudana en kokosnoot te roosteren en gemengd met poedersuiker tot ladoos.
De heerlijke sago ladoo heeft een nootachtige smaak aangezien de sabudana wordt geroosterd en gepoederd. De nootachtige sabudana samen met de suiker en het kokospoeder maken dit snoepje ronduit heerlijk. In Tamil Nadu wordt dit heerlijke snoepje javvarisi ladoo genoemd.
De sabudana ladoo heeft bijna een uur nodig om te bereiden, maar deze delicatesse is eenvoudig en de moeite waard. Tijdens het vasten bereiden mensen snoep voornamelijk met sabudana en daarom is dit een recept.
Bekijk de video over hoe je sabudana ladoo maakt. Lees en volg ook de stapsgewijze procedure met afbeeldingen van het sabudana ladoo-recept.
SABUDANA LADOO VIDEO RECEPT
Sabudana Ladoo Recept | Sago Ladoo Recept | Javvarisi Ladoo Recept | Tapioca Pearl Ladoo Recept Sabudana Ladoo Recept | Sago Ladoo Recept | Javvarisi Ladoo Recept | Tapioca Pearl Ladoo Recept Voorbereidingstijd 5 minuten Kooktijd 45M Totale tijd 50 minutenRecept van: Meena Bhandari
Recepttype: snoep
Voor: 10 ladoos
Ingrediënten-
Sabudana - 1 kopje
Droog kokospoeder - ¾e kopje
Ghee - 5 el
Cashewnoten (fijngehakt) - ¼ kopje
Elaichi-poeder - 1 theelepel
Nootmuskaatpoeder - ¼e theelepel
Poedersuiker - 1½ kopjes
-
1. Voeg de sabudana toe in een verwarmde pan.
2. Droog roosteren tot het van kleur verandert in lichtbruin.
3. Laat 5 minuten afkoelen.
4. Breng het over in een mengbeker en maal het tot een fijn poeder.
5. Voeg in een verwarmde pan droog kokospoeder toe.
6. Rooster het ongeveer 30 seconden op een laag vuur.
7. Voeg dan de gepoederde sabudana toe.
8. Meng goed en rooster een minuut en bewaar het opzij.
9. Voeg in een andere verwarmde pan 2 eetlepels ghee toe.
10. Voeg de gehakte cashewnoten toe en rooster ze goed tot ze lichtbruin worden.
11. Voeg het sabudana-kokosmengsel toe.
12. Goed mengen en 5 minuten op laag vuur roosteren.
13. Voeg elaichi-poeder en nootmuskaatpoeder toe.
14. Voeg poedersuiker toe en meng goed voor ongeveer 2 minuten.
15. Zodra de poedersuiker is gesmolten, voeg je 2 eetlepels ghee toe en roer je.
16. Zet de kachel uit en laat hem 2-3 minuten afkoelen.
17. Voeg nog een eetlepel ghee toe en meng goed.
18. Neem kleine porties van het mengsel en rol het tot ladoos.
- 1. Je kunt de vers geraspte kokosnoot drogen om het vocht te verwijderen en dan toevoegen aan de ladoo.
- 2. Je moet de geraspte kokos apart roosteren voordat je hem met de sabudana toevoegt om de rauwe geur te verwijderen.
- 3. U kunt eventueel gedroogd fruit naar keuze toevoegen.
- 4. Je kunt kokosolie toevoegen in plaats van ghee.
- Portiegrootte - 1 ladoo
- Calorieën - 283,5 cal
- Vetten - 53,9 g
- Eiwit - 7,9 g
- Koolhydraten - 109,3 g
- Suiker - 67,2 g
STAP VOOR STAP - HOE MAAK JE SABUDANA LADOO
1. Voeg de sabudana toe in een verwarmde pan.
2. Droog roosteren tot het van kleur verandert in lichtbruin.
3. Laat 5 minuten afkoelen.
4. Breng het over in een mengbeker en maal het tot een fijn poeder.
5. Voeg in een verwarmde pan droog kokospoeder toe.
6. Rooster het ongeveer 30 seconden op een laag vuur.
7. Voeg dan de gepoederde sabudana toe.
8. Meng goed en rooster een minuut en bewaar het opzij.
9. Voeg in een andere verwarmde pan 2 eetlepels ghee toe.
10. Voeg de gehakte cashewnoten toe en rooster ze goed tot ze lichtbruin worden.
11. Voeg het sabudana-kokosmengsel toe.
12. Goed mengen en 5 minuten op laag vuur roosteren.
13. Voeg elaichi-poeder en nootmuskaatpoeder toe.
14. Voeg poedersuiker toe en meng goed voor ongeveer 2 minuten.
15. Zodra de poedersuiker is gesmolten, voeg je 2 eetlepels ghee toe en roer je.
16. Zet de kachel uit en laat hem 2-3 minuten afkoelen.
17. Voeg nog een eetlepel ghee toe en meng goed.
18. Neem kleine porties van het mengsel en rol het tot ladoos.