Ramzan speciaal recept: Murgh Badami

De Beste Namen Voor Kinderen

Abonneer u nu voor snelle waarschuwingen Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingen

Net binnen

  • 7 uur geleden Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festivalChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
  • adg_65_100x83
  • 8 uur geleden Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen! Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
  • 10 uur geleden Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
  • 13 uur geleden Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021 Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Moet kijken

Mis het niet

Huis Koken Niet vegetarisch Kip Kip oi-Sanchita Door Sanchita Chowdhury ​Gepubliceerd: donderdag 17 juli 2014, 18:11 [IST]

Het is tijd voor het Iftar-diner en we weten zeker dat u zich opmaakt voor de voorbereidingen. Om een ​​handje te helpen, hebben we vandaag een heerlijk en koninklijk recept voor je dat bekend staat als Murgh Badami. Dit speciale kiprecept voor Ramzan is een van de meest verrukkelijke gerechten die je kunt proeven tijdens Iftar.



Dit kiprecept wordt bereid met amandelen, melk en andere ingrediënten waardoor het een genot is voor je smaakpapillen. Het recept is gemakkelijk genoeg om te bereiden, maar heeft wat tijd nodig voor het marineren. Je moet het proeven om de smaak van dit heerlijke gerecht te ervaren.



Ramzan speciaal recept: Murgh Badami

Bekijk dus eens dit speciale Ramzan-recept van murgh badami en probeer het eens.

Serveert: 4



Bereidingstijd: 5-6 uur

Kooktijd: 30 minuten

Ingrediënten



  • Kip - 1 kg (in middelgrote stukken gesneden)
  • Citroensap - 2 el
  • Rode chilipoeder - 1 theelepel
  • Zout - naar smaak
  • Dikke yoghurt - 3 eetlepels
  • Garam masala poeder - 1 theelepel
  • Uien - 3 (in plakjes)
  • Gember-knoflookpasta - 2 eetl
  • Groene kardemom - 4
  • Kaneelstokje - 1
  • Kruidnagel - 5
  • Laurierblad- 1
  • Suiker - 1 theelepel
  • Amandelen - 1/2 kop (een nacht geweekt en gepeld)
  • Melk - 1/2 kopje
  • Kurkumapoeder - een snuifje
  • Nootmuskaatpoeder - een snuifje
  • Ghee / olie - 3 eetlepels
  • Korianderblaadjes - 2 eetlepels (gehakt voor garnering)
  • Gehakte amandelen - voor garnering

Procedure

1. Was de kip goed met water en dep ze daarna droog met een theedoek.

2. Maal de amandelen met melk in een mixer tot een dikke pasta.

3. Marineer de stukjes kip met yoghurt, rode chilipoeder, zout, kurkumapoeder, citroensap en zout. Koel en bewaar het 5-6 uur.

4. Verhit daarna olie / ghee in een pan en voeg het laurierblad, kaneel, kardemom en kruidnagel toe. Bak een minuutje.

5. Voeg de gesneden ui en suiker toe. Bak 5-6 minuten op middelhoog vuur tot de uien goudbruin worden.

6. Voeg vervolgens de gember-knoflookpasta toe en bak 2-3 minuten.

7. Voeg de stukjes kip toe aan de pan en zorg ervoor dat je de marinade niet giet. Houd de marinade apart.

8. Fruit de kip 7-8 minuten.

9. Voeg daarna de marinade, amandelspijs, zout, nootmuskaatpoeder, garam masala-poeder toe en kook nog 5 minuten.

10. Voeg nu water toe aan de pan en meng goed.

11. Dek de pan af en kook de kip op laag vuur gedurende 15-20 minuten op laag vuur.

12. Schakel de vlam uit als de kip gaar is.

13. Garneer de kip met gehakte amandelen en korianderblaadjes.

Verrukkelijk Ramzan-recept murgh badami is klaar om te worden geserveerd. Geniet van dit speciale kiprecept met rotis of pulao.

Uw Horoscoop Voor Morgen