Garnalenkebab: zeevruchtenrecept

De Beste Namen Voor Kinderen

Abonneer u nu voor snelle waarschuwingen Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingen

Net binnen

  • 6 uur geleden Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festivalChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
  • adg_65_100x83
  • 7 uur geleden Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen! Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
  • 9 uur geleden Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
  • 12 uur geleden Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021 Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Moet kijken

Mis het niet

Huis Koken Niet vegetarisch Zeevoedsel Sea Food oi-Amrisha By Bestel Sharma ​Gepubliceerd: donderdag 21 juni 2012, 11:12 [IST]

Garnalenkebab is een authentiek Malabar-recept. Niet-vegetariërs zijn dol op eten garnalen en ze willen dit voedsel in verschillende gerechten opnemen. Je kunt garnalen, de zeevruchten, gebruiken om lekkere voorgerechten te maken. In kustregio's wordt garnalen veel gegeten door niet-vegetarische fijnproevers. Kebab maken is niet moeilijk en garnalen koken is gemakkelijk. Als je een fetisj hebt voor kebab, probeer dan het garnalenkebab-recept.



Garnalenkebab, zeevruchtenrecept:



Garnalen Kebab

Ingrediënten

  • Garnalen - 8-10
  • Gember knoflookpasta - 3-4 tl
  • Wrongel - 2 kopjes
  • Room- 2 kopjes
  • Grammeel - 3 theelepels
  • Citroensap - 3 tl
  • Zout
  • Boter - 2 theelepels
  • Komijnzaad - 1 theelepel
  • Witte peper - 1 theelepel
  • Kruidnagel, in poedervorm - 2

Routebeschrijving



  • Was en maak de garnalen goed schoon. Werp ze 15 minuten af.
  • Klop in een kom de wrongel en de room tot een gladde pasta.
  • Voeg het kruidnagelpoeder, het grammeel en het witte peperpoeder toe aan de wrongelpasta. Meng goed.
  • Voeg nu de garnalen en het zout toe aan de pasta en meng voorzichtig. Dek de kom af met zilverfolie. Zet de mix ongeveer 2 uur in de koelkast.
  • Haal het uit de koelkast en laat het 30 minuten op kamertemperatuur komen.
  • Verwarm ondertussen tandoor. Kook de garnalen 30 minuten in tandoor. Als de garnalen goudbruin zijn, bestrijk ze dan met boter. Kook het 10 minuten in de oven.

Garnalenkebabs zijn klaar om te eten. Je kunt het hebben met chilisaus.

Punten om te onthouden:

  • De schelpen moeten stevig zijn. Koop nooit gebroken garnalen. Ze kunnen onhygiënisch zijn.
  • Koop middelgrote rauwe garnalen die stevig zijn. Kleinere garnalen zijn zoet en ook nog eens makkelijk te koken!
  • Bewaar garnalen niet langer dan 2 dagen in de koelkast. Het is het beste om op dezelfde dag te kopen en te koken.
  • Bewaar de garnalen in de schaal, tenzij u ze kookt. Hierdoor blijven de garnalenstukjes vers.
  • Als u bevroren garnalen heeft gekocht, bewaar deze dan in de vriezer tot u ze gebruikt. Ontdooi voor het koken om te genieten van de smaak en smaak van verse garnalen.

Uw Horoscoop Voor Morgen