Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta gaan in het huwelijksbootje op 22 april: Bekijk de details hier
- New Zealand Cricket Awards: Williamson wint voor de vierde keer de Sir Richard Hadlee Medal
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Poori bhaji is een populair ontbijt- of dinerrecept dat in heel India wordt bereid. Het is een favoriet hoofdgerecht voor de meeste kinderen en volwassenen. De poori en aardappelcurry wordt ook bereid tijdens festivals, zonder gebruik van ui en knoflook.
Poori en aloo sabzi is in de meeste huishoudens een favoriete ontbijtmaaltijd op zondagmorgen. De knapperige en hete armen met de zachte en smaakvolle aloo masala doen mensen verlangen naar meer.
De poori bhaji is een eenvoudig maar heerlijk recept en is ideaal voor feesten en familiefeesten. Het vakmanschap van een paar mensen zal de hele voorbereiding versnellen. Dus als je dit recept voor het likken van vingers thuis wilt proberen, bekijk dan de video en lees verder de stapsgewijze procedure met afbeeldingen.
POORI BHAJI VIDEO RECEPT
POORI BHAJI RECEPT | HOE MAAK JE POORI EN ALOO SABZI | POORI EN AARDAPPELCURRY RECEPT Poori Bhaji Recept | Hoe Poori en Aloo Sabzi te maken | Poori en aardappelcurry Recept Voorbereidingstijd 15 minuten Kooktijd 40M Totale tijd 55 minutenRecept van: Meena Bhandari
Recepttype: hoofdgerecht
Serveert: 2
Ingrediënten-
Voor Poori:
- Atta - 1 kopje
- Zout - 1 theelepel
- Suiker - 1 theelepel
- Olie - 2 el + om te frituren
- Water - een kwart kopje
Voor Bhaji:
- Olie - 1 eetl
- Hing (asafoetida) - een snuifje
- Jeera - 1 theelepel
- Kurkumapoeder - ½ theelepel
- Zout naar smaak
- Dhaniya-poeder - 2 theel
- Rode chilipoeder - 1½ theelepel
- Water - ½ kopje
- Aardappelen (gekookt en in blokjes gesneden) - 3
- Groene pepers (gehakt) - 1 theelepel
- Amchur-poeder - 1 theelepel
- Korianderblaadjes (gehakt) - 1 eetl
- Citroensap - ½ citroen
- Jeera-poeder - 1 theelepel
Hoe voor te bereiden-
1. Voeg een eetlepel olie toe in een verwarmde pan.
2. Voeg hing en jeera toe.
3. Sauteer tot de jeera bruin wordt.
4. Voeg zout en kurkumapoeder toe.
5. Voeg verder dhaniya-poeder en rode chilipoeder toe.
6. Voeg een half kopje water toe en roer goed.
7. Zodra het water begint te koken, voeg je de gekookte aardappelblokjes toe.
8. Laat het 5 minuten koken, tot het een beetje droog wordt.
9. Voeg groene pepers en amchurpoeder goed toe.
10. Voeg korianderblaadjes toe en zet het vuur uit.
11. Voeg tot slot citroensap en jeerapoeder toe.
12. Meng goed en bewaar het opzij.
13. Voeg voor de poori atta toe in een mengkom.
14. Voeg een theelepel zout en suiker toe.
15. Voeg een eetlepel olie toe.
16. Voeg beetje bij beetje water toe en kneed het tot een stevig deeg.
17. Verdeel het deeg in gelijke porties en rol ze in kleine balletjes tussen je handpalmen.
18. Vet de deegroller in met olie.
19. Rol de balletjes met de deegroller tot platte poeders.
20. Verhit de olie in een pan om te bakken.
21. Voeg de poori toe aan de olie en laat het bakken.
22. Draai het dan om en bak aan de andere kant tot het goudbruin is.
23. Haal het uit de olie en serveer de hete pooris met de bhaji.
- 1. Als het deeg te zacht en plakkerig is, zal het meer olie opnemen. Voeg daarom meer atta toe en kneed tot een taai deeg.
- 2. U kunt ui en knoflook toevoegen als het niet is voorbereid voor festivals of upwas.
- 3. Gebruik steenzout of sendha namak als je dit gerecht voor een vrat bereidt.
- Portiegrootte - 1 bord
- Calorieën - 350 cal
- Vet - 25,9 g
- Eiwit - 7,1 g
- Koolhydraten - 61,4 g
- Suiker - 1,2 g
- Vezel - 4,2 g
STAP VOOR STAP - HOE MAAK JE POORI BHAJI
1. Voeg een eetlepel olie toe in een verwarmde pan.
2. Voeg hing en jeera toe.
3. Sauteer tot de jeera bruin wordt.
4. Voeg zout en kurkumapoeder toe.
5. Voeg verder dhaniya-poeder en rode chilipoeder toe.
6. Voeg een half kopje water toe en roer goed.
7. Zodra het water begint te koken, voeg je de gekookte aardappelblokjes toe.
8. Laat het 5 minuten koken tot het een beetje droog wordt.
9. Voeg groene pepers en amchurpoeder goed toe.
10. Voeg korianderblaadjes toe en zet het vuur uit.
11. Voeg tot slot citroensap en jeerapoeder toe.
12. Meng goed en bewaar het opzij.
13. Voeg voor de poori atta toe in een mengkom.
14. Voeg een theelepel zout en suiker toe.
15. Voeg een eetlepel olie toe.
16. Voeg beetje bij beetje water toe en kneed het tot een stevig deeg.
17. Verdeel het deeg in gelijke porties en rol ze in kleine balletjes tussen je handpalmen.
18. Vet de deegroller in met olie.
19. Rol de balletjes met de deegroller tot platte poeders.
20. Verhit de olie in een pan om te bakken.
21. Voeg de poori toe aan de olie en laat het bakken.
22. Draai het dan om en bak aan de andere kant tot het goudbruin is.
23. Haal het uit de olie en serveer de hete pooris met de bhaji.
