Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta gaan in het huwelijksbootje op 22 april: Bekijk de details hier
- New Zealand Cricket Awards: Williamson wint voor de vierde keer de Sir Richard Hadlee Medal
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Pizzabodem is het meest vereiste onderdeel van het maken van de hele pizza. Wat is de noodzaak om een pizzabodem van buitenaf te kopen als we er gemakkelijk een thuis kunnen maken? De pizzabodem wordt bereid door het maida-mengsel te kneden met andere ingrediënten.
De pizzabodem mag 2-3 uur rusten en vervolgens tot een basis worden gekneed. De methode om het deeg te kneden wordt hier als belangrijk beschouwd. De textuur van het deeg of de bodem hangt af van de manier waarop het wordt gekneed.
De pizzabodem kan verder worden gebruikt door elke gewenste toppings toe te voegen. Dus als je onze methode voor het bereiden van een pizzadeeg wilt proberen, leer dan hoe je de pizzabodem maakt door onze video te bekijken en de stapsgewijze procedure van ons recept te volgen.
RECEPT OP BASIS VAN DE PIZZA | HOE PIZZA BASE THUIS TE BEREIDEN | PIZZA DEEG RECEPT | Recept voor pizzabodem | Hoe pizzabodem thuis te bereiden | Pizzadeeg Recept Voorbereidingstijd 20 minuten Kooktijd 2H0M Totale tijd 2 uur 20 minutenRecept van: Meena Bhandari
Recepttype: Basis
Dient: 10
Ingrediënten-
Maida - 3 kopjes (360 g) + voor afstoffen
Water - 1 kopje (warm)
Droge actieve gist - 2 el
Suiker - 1 / 4e theelepel
Zout - 1 / 4e eetl
Olijfolie - 2 el + om in te vetten
-
1. Voeg warm water toe in een grote kom.
2. Voeg een kwart eetlepel suiker toe en meng goed.
3. Voeg 2 eetlepels droge gist toe en meng goed.
4. Dek de kom af met een bord.
5. Laat het 10 minuten rusten, totdat de oplossing schuimig wordt en bellen vormt.
6. Als je klaar bent, open je het bord en voeg je er 1 kopje maida aan toe.
7. Voeg 2 eetlepels olijfolie en 1 theelepel zout toe. Meng goed.
8. Voeg dan nog een kopje maida toe en meng het goed.
9. Voeg het laatste kopje maida toe en meng opnieuw.
10. Voeg verder beetje bij beetje warm water toe en begin met mengen.
11. Gebruik dan je handen om het 2 minuten te kneden en bewaar het opzij.
12. Strooi nu wat bloem op het oppervlak (of op een bord).
13. Leg het onafgemaakte geknede deeg op het oppervlak.
14. Verdeel het deeg in 2 gelijke delen, aangezien u gemakkelijk een gladde consistentie krijgt.
15. Neem er een en begin het met je handen te kneden.
16. Herhaal hetzelfde voor de andere helft van het deeg.
17. Als je klaar bent, combineer je de twee losse deegballen.
18. Kneed het daarna nogmaals 8 tot 10 minuten door het naar beneden en naar buiten te drukken.
19. Doe het in een grote kom en bestrijk het met olijfolie.
20. Dek de kom af met een doek en laat deze 2 uur rusten.
21. Zodra het deeg heeft gerust, verwijdert u de doek en kneedt u het nogmaals.
22. Breng het vervolgens over op het met bloem bestoven oppervlak.
23. Verdeel het deeg in gelijke delen.
24. Neem er een en rol deze in een ronde vorm.
25. Leg het op de ingevette pan en bevestig de rand aan de randen van de pan.
26. Verder kunnen toppings worden toegevoegd en gebakken in de oven.
- Zorg ervoor dat u warm water gebruikt tijdens het mixen van het deeg. Laat de gist minimaal 10 minuten schuimig worden
- Zout en suiker kunnen worden aangepast aan de portiegrootte
- Zorg ervoor dat u in verschillende periodes 3 kopjes maida toevoegt
- Zorg ervoor dat u de mengkom voor deeg afdekt met een doek of een bord
- Portiegrootte - 1 basis
- Calorieën - 135 cal
- Vet - 2,9 g
- Eiwit - 3,7 g
- Koolhydraten - 27 g
- Suiker - 0,2 g
STAP VOOR STAP - HOE MAAK JE PIZZA BASIS
1. Voeg warm water toe in een grote kom.
2. Voeg een kwart eetlepel suiker toe en meng goed.
3. Voeg 2 eetlepels droge gist toe en meng goed.
4. Dek de kom af met een bord.
5. Laat het 10 minuten rusten, totdat de oplossing schuimig wordt en bellen vormt.
6. Als je klaar bent, open je het bord en voeg je er 1 kopje maida aan toe.
7. Voeg 2 eetlepels olijfolie en 1 theelepel zout toe. Meng goed.
8. Voeg dan nog een kopje maida toe en meng het goed.
9. Voeg het laatste kopje maida toe en meng opnieuw.
10. Voeg verder beetje bij beetje warm water toe en begin met mengen.
11. Gebruik dan je handen om het 2 minuten te kneden en bewaar het opzij.
12. Strooi nu wat bloem op het oppervlak (of op een bord).
13. Leg het onafgemaakte geknede deeg op het oppervlak.
14. Verdeel het deeg in 2 gelijke delen, aangezien u gemakkelijk een gladde consistentie krijgt.
15. Neem er een en begin het met je handen te kneden.
16. Herhaal hetzelfde voor de andere helft van het deeg.
17. Als je klaar bent, combineer je de twee losse deegballen.
18. Kneed het daarna nogmaals 8 tot 10 minuten door het naar beneden en naar buiten te drukken.
19. Doe het in een grote kom en bestrijk het met olijfolie.
20. Dek de kom af met een doek en laat deze 2 uur rusten.
21. Zodra het deeg heeft gerust, verwijdert u de doek en kneedt u het nogmaals.
22. Breng het vervolgens over op het met bloem bestoven oppervlak.
23. Verdeel het deeg in gelijke delen.
24. Neem er een en rol deze in een ronde vorm.
25. Leg het op de ingevette pan en bevestig de rand aan de randen van de pan.
26. Verder kunnen toppings worden toegevoegd en gebakken in de oven.