Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- BSNL verwijdert installatiekosten van langdurige breedbandverbindingen
- Kumbh Mela-terugkeerders kunnen COVID-19-pandemie verergeren: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkomt seizoen met nieuwe campagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Erwten Kachori | Erwten Kachori Recept | BoldskyErwten Kachori, ook wel matar ki kachori genoemd, is een Noord-Indiase snack die meestal wordt gemaakt tijdens festivals in de huishoudens. Het is gemaakt met behulp van verse groene erwtenvulling en veel kruiden. De smaak van verrijkte kruiden en doperwten maken het een heel bijzonder gerecht voor de festivals. Het smaakt heerlijk met wrongel en zoete chutney. Het is een geweldige ontbijtaanbeveling tijdens de winter.
ERWTEN KACHORI RECEPT | HOE ERWTEN KACHORI TE MAKEN | ERWTEN KACHORI VOOR FESTIVAL | MATAR KACHORI RECEPT erwten kachori recept | hoe je erwten kachori maakt | erwten kachori voor festival | Matar Kachori Recept Voorbereidingstijd 25 minuten Kooktijd 20 minuten Totale tijd 45 minutenRecept van: Meena Bhandari
Recepttype: Snack
Serveert: 2
Ingrediënten-
1. Atta / tarwemeel - 1 kopje
2. Erwten - 1 kopje gekookt
3. Maïsmeel - 1 theelepel
4. Uien - 1 kopje gehakt
5. Groene pepers gehakt - 4-5 groene pepers
6. Jeera-zaden - 1 theelepel
7. Korianderzaad - 1 theelepel
8. Venkelzaad - 2 theelepels
9. Rode chilipoeder - 1 theelepel
10. Kurkumapoeder - 1 theelepel
11. Garam masala - 1 theelepel
12. Dhaniya-poeder - 1 theelepel
13. Zout - naar smaak
14. Water - ½ kopje
15. Olie - 1 kopje
Hoe voor te bereiden-
1. Neem het tarwebloem in een kom en voeg zoutsmaak toe, olie 2 el en kneed het tot een stevig deeg met water
-
2. Neem een pan en verhit hierin 2 el olie
-
3. Voeg jeera en venkelzaad, gember toe aan de olie en bak
-
4. Voeg korianderzaad, gehakte uien toe en bak opnieuw
-
5. Voeg voordat de uien bruin worden het zout, het kurkumapoeder en de gekookte groene erwten toe
-
6. Voeg garam masala, dhaniya-poeder, rode chilipoeder, gehakte groene pepers toe en meng goed
-
7. Zet de vlam uit en laat het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur
-
8. Als het op kamertemperatuur aankomt, breng het mengsel dan over in een mixer en maal het tot een grove pasta. De erwtenvulling is klaar
-
9. Voeg water toe aan de maizena en maak een dunne pasta
-
10. Vet de deegroller en het oppervlak in met de olie
-
11. Neem het tarwedeeg en neem er een klein rond deel van en rol het als een chapati
-
12. Neem het erwtenmengsel en vul het met het opgerolde deeg
-
13. Omsluit het met behulp van uw handen goed en rol het opnieuw met een deegroller
-
14. Breng de maïsmeelpasta aan op de randen ervan en de kachori is klaar om gebakken te worden
-
15. Neem een pan en verwarm de bakolie erin
-
16. Doe de kachori's in de olie en frituur ze
-
17. Blijf de zijkanten draaien totdat ze bruin en knapperig worden
-
18. Uitnemen in een bord en warm serveren.
- Het deeg moet strak genoeg zijn.
- 4 stuks - 200 g
- 629 - Cal
- 43,3 - g
- 9,3 - g
- 50,0 - g
- 5,8 - g
Stap voor stap - Hoe erwten Kachori te maken
1. Neem het tarwebloem in een kom en voeg zoutsmaak toe, olie 2 el en kneed het tot een stevig deeg met water.
2. Neem een pan en verhit hierin 2 el olie.
3. Voeg jeera en venkelzaad, gember toe aan de olie en bak.
4. Voeg korianderzaad, gehakte uien toe en bak opnieuw.
5. Voeg voordat de uien bruin worden het zout, het kurkumapoeder en de gekookte groene erwten toe.
6. Voeg garam masala, dhaniya-poeder, rode chilipoeder, gehakte groene pepers toe en meng goed.
7. Zet de vlam uit en laat het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur.
8. Als het op kamertemperatuur aankomt, breng het mengsel dan over in een mixer en maal het tot een grove pasta. De erwtenvulling is klaar.
9. Voeg water toe aan de maizena en maak een dunne pasta.
10. Vet de deegroller en het oppervlak in met de olie.
11. Neem het tarwedeeg en neem er een klein rond deel van en rol het als een chapati.
12. Neem het erwtenmengsel en vul het met het opgerolde deeg.
13. Omsluit het met behulp van uw handen goed en rol het opnieuw met een deegroller.
14. Breng de maïsmeelpasta aan op de randen ervan en de kachori is klaar om gebakken te worden.
15. Neem een pan en verwarm de bakolie erin.
16. Doe de kachori's in de olie en frituur ze.
17. Blijf de zijkanten draaien totdat ze bruin en knapperig worden.
18. Uitnemen in een bord en warm serveren.
