Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta gaan in het huwelijksbootje op 22 april: Bekijk de details hier
- New Zealand Cricket Awards: Williamson wint voor de vierde keer de Sir Richard Hadlee Medal
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Chikki is een populair Zuid-Indiaas snoepje dat wordt bereid met geroosterde pinda's en rietsuiker siroop. Moongfali chikki wordt voornamelijk bereid in Maharashtra tijdens festivals, maar het is ook beroemd in het grootste deel van Zuid-India.
De aardnootchikki is een favoriet snoepje voor kinderen en daarom gemaakt voor alle feesten of in het algemeen in de winter. Het is rijk aan ijzer en eiwitten en wordt als tussendoortje aan kinderen gegeven. De knapperigheid en broosheid van de rietsuiker en de pinda's maken het een verrukkelijk snoepje.
De pinda chikki is eenvoudig en snel te maken. Het lastige is om de rietsuiker siroop de juiste consistentie te geven. Als dat eenmaal is gebeurd, is het recept een no-brainer. Wil je dit heerlijke snoepje thuis proberen, lees dan de stapsgewijze procedure met afbeeldingen verder en bekijk ook de video.
PINDA CHIKKI VIDEO RECEPT
PINDA CHIKKI RECEPT | HOE MOONGFALI CHIKKI | AARDNOOT CHIKKI RECEPT | CHIKKI RECEPT Pinda Chikki Recept | Hoe Moongfali Chikki te maken | Aardnoot Chikki Recept | Chikki Recept Voorbereidingstijd 5 minuten Kooktijd 40M Totale tijd 45 minutenRecept van: Kavyashree S
Recepttype: snoep
Serveert: 12 stuks
Ingrediënten-
Pinda's - ¾e kom (200 g)
Jaggery - 1 kopje
Water - ½ kopje
Ghee - 1 eetl
-
1. Voeg pinda's toe aan een verwarmde pan.
2. Droog roosteren tot de kleur verandert in bruin en donkere vlekken beginnen te verschijnen.
3. Leg het op een bord en laat het 5 minuten afkoelen.
4. Verwijder de schil door de pinda's tussen je handpalmen te wrijven.
5. Scheid de gepelde pinda's en de schil door ze te zeven.
6. Zodra de schil is afgestoft, neem je een katori en plet je de pinda's lichtjes en bewaar je deze opzij.
7. Doe een halve eetlepel ghee op een bord en vet het in.
8. Voeg rietsuiker toe in een verwarmde pan.
9. Voeg onmiddellijk een kwart kopje water toe.
10. Roer goed totdat de rietsuiker is opgelost. Laat het koken op een middelhoog vuur.
11. Om de consistentie van de rietsuiker te controleren, voegt u een kleine druppel van de siroop toe aan een kwart kopje water.
12. Als het stolt en zich niet verspreidt, dan is de rietsuiker siroop klaar.
13. Voeg de pinda's toe en meng goed.
14. Giet het pindamengsel op het ingevette bord.
15. Verdeel het gelijkmatig en laat het 5 minuten afkoelen, totdat het warm wordt.
16. Vet ondertussen het mes in met ghee.
17. Snijd het mengsel in verticale reepjes.
18. Snijd ze vervolgens horizontaal in vierkante stukken.
19. Zodra het volledig is afgekoeld, haalt u de stukjes er voorzichtig uit en serveert u ze.
- 1. U kunt geroosterde pinda's kopen in plaats van ze thuis te roosteren.
- 2. Het fijnmaken van de pinda's is een optie. Sommige mensen vinden het heel leuk.
- Portiegrootte - 1 stuk
- Calorieën - 150 cal
- Vet - 8 g
- Eiwit - 4 g
- Koolhydraten - 17 g
- Suiker - 6,4 g
- Vezels - 0,4 g
STAP VOOR STAP - HOE MAAK JE PINDA CHIKKI
1. Voeg pinda's toe aan een verwarmde pan.
2. Droog roosteren tot de kleur verandert in bruin en donkere vlekken beginnen te verschijnen.
3. Leg het op een bord en laat het 5 minuten afkoelen.
4. Verwijder de schil door de pinda's tussen je handpalmen te wrijven.
5. Scheid de gepelde pinda's en de schil door ze te zeven.
6. Zodra de schil is afgestoft, neem je een katori en plet je de pinda's lichtjes en bewaar je deze opzij.
7. Doe een halve eetlepel ghee op een bord en vet het in.
8. Voeg rietsuiker toe in een verwarmde pan.
9. Voeg onmiddellijk een kwart kopje water toe.
10. Roer goed totdat de rietsuiker is opgelost. Laat het koken op een middelhoog vuur.
11. Om de consistentie van de rietsuiker te controleren, voegt u een kleine druppel van de siroop toe aan een kwart kopje water.
12. Als het stolt en zich niet verspreidt, is de rietsuiker siroop klaar.
13. Voeg de pinda's toe en meng goed.
14. Giet het pindamengsel op het ingevette bord.
15. Verdeel het gelijkmatig en laat het 5 minuten afkoelen, totdat het warm wordt.
16. Vet ondertussen het mes in met ghee.
17. Snijd het mengsel in verticale reepjes.
18. Snijd ze vervolgens horizontaal in vierkante stukken.
19. Zodra het volledig is afgekoeld, haalt u de stukjes er voorzichtig uit en serveert u ze.