Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta gaan in het huwelijksbootje op 22 april: Bekijk de details hier
- New Zealand Cricket Awards: Williamson wint voor de vierde keer de Sir Richard Hadlee Medal
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Moong dal payasam is een Zuid-Indiase lekkernij die tijdens festivals wordt bereid als een offer aan God. Pasi paruppu payasam, zoals het bekend is in Tamil Nadu, wordt gemaakt met gekookte moong dal, rietsuiker en melk als hoofdingrediënten.
Jaggery-snoepjes worden verondersteld gezonder te zijn dan witte suikersnoepjes en zijn daarom de beste optie voor een gezond maar smakelijk snoepje tijdens festivals en vieringen. In Kerala wordt moong dal payasam ofwel gemaakt met kokosmelk of geraspte kokos als ingrediënt.
Hesaru bele payasa is een snel en gemakkelijk snoepje om thuis te bereiden en het kost niet al te veel tijd en moeite om het goed te krijgen. Dus als je dit recept thuis wilt proberen, volg dan de video en de stapsgewijze procedure met afbeeldingen om pesarapappu payasam te maken.
MOONG DAL PAYASAM VIDEO RECEPT
MOONG DAL PAYASAM RECEPT | HESARU BELE PAYASA RECEPT | PASI PARUPPU PAYASAM RECEPT | PESARAPAPPU PAYASAM RECEPT Moong Dal Payasam Recept | Hesaru Bele Payasa Recept | Pasi Paruppu Payasam Recept | Pesarapappu Payasam Recept Voorbereidingstijd 5 minuten Kooktijd 35M Totale tijd 40 minutenRecept van: Meena Bhandari
Recepttype: snoep
Serveert: 2
Ingrediënten-
Moong dal - ½ kopje
Water - 1 ¼ kopje + om te spoelen
Jaggery poeder - ¾e kopje
Melk - 1 kopje
Gehakte amandelen - 1 theelepel
Rozijnen - 4-6
Kardemompoeder - 1 theelepel
-
1. Voeg moong dal toe in een verwarmde pan.
2. Droog roosteren tot de rauwe geur verdwijnt en het dal van kleur begint te veranderen.
3. Giet het in een zeef.
4. Spoel het af met water.
5. Voeg de gewassen moong dal toe in een snelkookpan.
6. Voeg een kopje water toe en kook het onder druk voor maximaal 2 fluitjes en laat het afkoelen.
7. Voeg ondertussen rietsuikerpoeder toe in een verwarmde pan.
8. Voeg een kwart kopje water toe en laat het koken tot de rietsuiker smelt.
9. Haal het van de kachel en laat het 10 minuten afkoelen.
10. Open het deksel van het fornuis en meng de dal goed.
11. Verwarm nogmaals het fornuis en voeg melk toe.
12. Laat het koken.
13. Voeg rietsuiker siroop toe en meng goed.
14. Laat het 7-10 minuten koken door af en toe te roeren.
15. Voeg gehakte amandelen en rozijnen toe.
16. Voeg kardemompoeder toe en meng goed.
17. Breng over in een kom en serveer warm.
- 1. U kunt kokosmelk toevoegen in plaats van gewone melk.
- 2. Geraspte kokos kan worden toegevoegd om het een andere smaak en textuur te geven.
- Portiegrootte - 1 kopje
- Calorieën - 260 cal
- Vet - 10 g
- Eiwit - 13 g
- Koolhydraten - 22 g
- Suiker - 6 g
- Vezel - 3 g
STAP VOOR STAP - HOE MAAK JE MOONG DAL PAYASAM
1. Voeg moong dal toe in een verwarmde pan.
2. Droog roosteren tot de rauwe geur verdwijnt en de dal begint te kleuren.
3. Giet het in een zeef.
4. Spoel het af met water.
5. Voeg de gewassen moong dal toe in een snelkookpan.
6. Voeg een kopje water toe en kook het onder druk voor maximaal 2 fluitjes en laat het afkoelen.
7. Voeg ondertussen rietsuikerpoeder toe in een verwarmde pan.
8. Voeg een kwart kopje water toe en laat het koken tot de rietsuiker smelt.
9. Haal het van de kachel en laat het 10 minuten afkoelen.
10. Open het deksel van het fornuis en meng de dal goed.
11. Verwarm nogmaals het fornuis en voeg melk toe.
12. Laat het koken.
13. Voeg rietsuiker siroop toe en meng goed.
14. Laat het 7-10 minuten koken door af en toe te roeren.
15. Voeg gehakte amandelen en rozijnen toe.
16. Voeg kardemompoeder toe en meng goed.
17. Breng over in een kom en serveer warm.