Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Anirban Lahiri zelfverzekerd voor RBC Heritage
- Lijst met alle gegevensvouchers op instapniveau van Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Kumbh Mela-terugkeerders kunnen COVID-19-pandemie verergeren: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Methi Paratha is een van de meest voorkomende Indiase gerechten die je door het hele land zult vinden. Het gerecht wordt bereid met methibladeren en tarwemeel. Omdat het een van de gezonde paratha-recepten is, is het zeer geliefd bij mensen die tot verschillende leeftijdsgroepen behoren. In feite houden mensen ervan om tijdens het winterseizoen methi paratha te hebben. Dit komt omdat men denkt dat methibladeren warmte aan het lichaam geven en daarom kan het consumeren van methibladeren u ten goede komen.
Om je te helpen bij het maken van heerlijke methi paratha, zijn we hier om het recept voor hetzelfde te delen. Lees verder om te weten hoe u methi paratha moet bereiden.
Methi Paratha-recept: hoe u het thuis kunt maken Methi Paratha-recept: hoe u het thuis kunt maken Voorbereidingstijd 5 minuten kooktijd 10 miljoen totale tijd 15 minuten
Recept van: Boldsky
Recepttype: maaltijd
Serveert: 3
Ingrediënten
-
- 2 kopjes volkorenmeel
- 2 kopjes gehakte methibladeren
- 1 eetlepel fijngehakte groene chili
- ½ theelepel ajwain-zaden
- ¼ theelepel masala-zout
- ¾ theelepel zout of naar smaak
- 4-5 eetlepels olie om te koken
- water om het deeg te kneden
-
- Neem een grote mengkom en voeg bloem, gehakte methibladeren, pepers, garam masala, ajwain en zout toe.
- Voeg er nu 2 theelepels olie aan toe.
- Kneed de bloem tot een zacht deeg door in kleine hoeveelheden water toe te voegen.
- Als je het deeg eenmaal hebt gekneed, dek je het af en laat je het 20-30 minuten rusten.
- Verdeel nu het deeg in 8 gelijke delen.
- Verhit de tawa op middelhoog vuur.
- Verdeel het deeg in kleine balletjes van gelijke grootte.
- Bestuif de balletjes met droge bloem en druk ze een beetje plat met je handpalm.
- Rol het platgedrukte deeg met een deegroller uit om ervoor te zorgen dat de paratha gelijkmatig wordt gerold.
- Kook nu de paratha op de verwarmde tawa.
- Bewaar de vlam medium om ervoor te zorgen dat de paratha niet verbrandt.
- Kook de paratha van beide kanten.
- Breng nu een klein beetje olie aan op de paratha en kook 30-40 seconden door beide kanten om te draaien.
- Herhaal dit proces totdat alle ballen paratha zijn gemaakt.
- Serveer met een curry of chutney.
- Gebruik altijd verse methibladeren. U kunt de overtollige stengel van de bladeren wegsnijden. Gebruik ghee als je de paratha liever niet met olie wilt invetten.
- Mensen - 3
- kcal - 144 kcal
- Vet - 2 g
- Eiwit - 6 g
- Koolhydraten - 26 g
- Vezel - 4 g