Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- New Zealand Cricket Awards: Williamson wint voor de vierde keer de Sir Richard Hadlee Medal
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Amerikaanse trainers geven cursussen Engels voor Indiase docenten
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Besan khandvi, ook wel bekend als Gujarati khandvi, is een populaire snack onder de andere smakelijke Gujarati-lekkernijen die je gemakkelijk thuis kunt bereiden. Het khandvi-recept laat iedereen zeker thuis en vraagt om meer! Dit zijn zachte, kleine, opgerolde stukjes die zijn gemaakt van grammeel en wrongel.
Het is eenvoudig om thuis khandvi te maken, omdat het alleen de basisingrediënten gebruikt en ook minder tijdrovend is. Het enige lastige is om de consistentie van het besan goed te krijgen. De zuurheid en het zoutgehalte van de Gujarati khandvi maken het gerecht buitengewoon plezierig en bevredigend. Het wordt meestal gegeten met een munt-koriander groene chutney of ketchup, en is een populair voorgerecht.
Dit gerecht zou zeker een geweldige aanvulling zijn op uw kopje thee in de avond. Dus laten we de stapsgewijze procedure met foto's en video's bekijken om thuis het zachte, donzige en zondig heerlijke khandvi-recept te maken.
Khandvi Receptvideo
Khandvi Recept | Hoe Khandvi te maken | Gujarati Khandvi Recept Video Khandvi Recept | Hoe Khandvi te maken | Gujarati Khandvi Recept Video Voorbereidingstijd 10 minuten Kooktijd 30 miljoen totale tijd 40 minutenRecept van: Priyanka Tyagi
Recepttype: snacks
Serveert: 4
Ingrediënten-
Grammeel / Besan - 1 kopje
- Kwark - ½ kg
- Water - 1 kopje
- Zout naar smaak
- Kurkuma - ½ theelepel
- Asafoetida (hing) - ½ theelepel
- Olie - 3 theelepels
- Mosterdzaad - 1 theelepel
- Curry bladeren - 5-6
- Koriander (fijngehakt) - 4 el
- Kokosnoot (geraspt) - 4 el
Hoe voor te bereiden-
1. Giet de wrongel in een middelgrote kom en klop het tot een gladde massa.
- 2. Voeg naar smaak kurkuma, asafoetida en zout toe.
- 3. Voeg dan het grammeel toe en meng goed tot een glad vloeiend beslag.
- 4. Verwarm de kadai op middelhoog vuur en giet het mengsel erin.
- 5. Roer continu om klontervorming te voorkomen, totdat het mengsel dikker wordt en bijna een pasta vormt.
- 6. Vet ondertussen een bord of twee in met olie. Verdeel de pasta met een spatel onmiddellijk over de borden.
- 7. Laat het ongeveer 5 minuten afkoelen.
- 8. Snijd het in reepjes van ongeveer 5 cm.
- 9. Bestrooi met het kokos-koriandermengsel.
- 10. Rol de stroken strak op en voorkom dat er scheuren in de khandvi ontstaan.
- 11. Verhit wat olie in een pan (bij voorkeur degene die wordt gebruikt voor het temperen).
- 12. Voeg er mosterdzaadjes aan toe en laat het sputteren.
- 13. Voeg er kerrieblaadjes aan toe, meng goed en haal het van het vuur.
- 14. Giet het over de khandvi en garneer het met het kokos-koriandermengsel.
- 1. Meng de geraspte kokos en koriander in een kom als voorbereiding.
- 2. Om het exacte tijdstip te weten waarop de pasta van de vlam wordt verwijderd, brengt u een kleine hoeveelheid op de plaat aan en laat u deze een paar minuten afkoelen. Als het loslaat en kan worden gerold, wordt gezegd dat het mengsel perfect getemperd is en goed om te gaan.
- Portiegrootte - 15
- calorieën - 94
- vet - 4,5 g
- protines - 3,8 g
- koolhydraten - 9,4 g
- vezels - 2,5 g
Stap voor stap - Hoe Khandvi te maken
1. Giet de wrongel in een middelgrote kom en klop het tot een gladde massa.
2. Voeg naar smaak kurkuma, hing en zout toe.
3. Voeg dan het grammeel toe en meng goed tot een glad vloeiend beslag.
4. Verwarm de kadai op middelhoog vuur en giet het mengsel erin.
5. Roer continu om klontervorming te voorkomen, totdat het mengsel dikker wordt en bijna een pasta vormt.
6. Vet ondertussen een bord of twee in met olie. Verdeel de pasta met een spatel onmiddellijk over de borden.
7. Laat het ongeveer 5 minuten afkoelen.
8. Snijd het in reepjes van ongeveer 5 cm.
9. Bestrooi met het kokos-koriandermengsel.
10. Rol de stroken strak op en voorkom dat er scheuren in de khandvi ontstaan.
11. Verhit wat olie in een pan (bij voorkeur degene die wordt gebruikt voor het temperen).
12. Voeg er mosterdzaadjes aan toe en laat het sputteren.
13. Voeg er kerrieblaadjes aan toe, meng goed en haal het van het vuur.
14. Giet het over de khandvi en garneer het met het kokos-koriandermengsel.
