Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Medvedev trekt zich terug uit Monte Carlo Masters na positieve coronavirus-test
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta gaan in het huwelijksbootje op 22 april: Bekijk de details hier
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Chilikip is een gerecht dat bijna elke niet-vegetarische Indiaan meer dan eens heeft geproefd. Het is een van onze favoriete exportproducten uit China. Chilikip in Indiase stijl is helemaal niet hetzelfde als de originele Chinese versie. Het enige dat we behouden in het chili-kiprecept is de sojasaus. Onze chilikip is gefrituurd, pittig en zit boordevol chilipepers.
BEKIJK OOK: KRUIDIG GEBRADEN KIPPENBOTEN
Hier is een video van het chili-kiprecept dat meer compatibel is met Indiase smaakpapillen. Chilikip is een gerecht dat buitengewoon beroemd is en er zijn veel variaties. Maar deze receptvideo met chili-kip kan je helpen een gerecht te maken dat standaard is in India. Er zijn drie hoofdstappen in deze video: de kip marineren, braden en in saus gooien.
var ven_video_key = 'NTUzMjEzfHwyfHwxfHwxLDIsMQ ==' var ven _% 'var ven_
Serveert: 3
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Ingrediënten
Kip (zonder been) - 500 gram
Gember knoflookpasta - 2 theelepels
Citroensap - 2 citroenen
Ei- 1
Kippenbouillon - 1 kopje
Tomatenketchup - 2 eetlepels
Rode chilisaus - 1 eetl
Ik ben wilg - 2 eetlepels
Gember - 1 inch (gehakt)
Groene peper - 2 (gehakt)
Knoflook - 5-6 teentjes (gehakt)
Lente-ui - 1 kop (gehakt)
Maïsmeel 1 kopje
Meel- & frac12 beker voor alle doeleinden
Azijn - 2 el
Zout - naar smaak
Olie - 3 eetlepels
Procedure
Marineer de stukjes kip met gember-knoflookpasta, citroensap en zout.
Laat de gemarineerde kip 15 minuten staan.
Voeg daarna 1 losgeklopt ei toe aan de kip, meng en laat nog 15 minuten staan.
Meng het maïsmeel en de bloem voor alle doeleinden met zout. Voeg er 1 kopje water aan toe.
Verhit 2 el olie in een koekenpan.
Bestrijk de stukken kip met het beslag en laat het in de olie vallen.
Fruit de stukjes kip minimaal 7-8 minuten zodat ze aan alle kanten goed bruin zijn.
Verhit ongeveer 1 el olie in een pan. Voeg de gehakte gember, knoflook, groene pepers en de bol lente-uitjes toe aan de pan.
Bak 2-3 minuten op een middelhoog vuur.
Zet het vuur lager en voeg azijn, sojasaus, chilisaus en tomatenketchup toe en meng het goed door elkaar.
Laat 1 minuut koken en voeg dan kippenbouillon toe.
Als je een saus met de juiste consistentie hebt, kun je de gebakken stukjes kip aan de saus toevoegen.
Als de saus nog waterig is, voeg dan 1 theelepel maïsmeel toe.
Garneer vervolgens de chilikip met uigroenten in de pan. Meng het door elkaar en je krijgt de mooie groene kleur.
Voeg niet te veel zout toe aan de saus, want alle sauzen bevatten zout.
Geniet van sappige en pittige chili-kip met gebakken rijst of noedels.