Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- BSNL verwijdert installatiekosten van langdurige breedbandverbindingen
- Kumbh Mela-terugkeerders kunnen COVID-19-pandemie verergeren: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkomt seizoen met nieuwe campagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Als we denken aan straatvoedsel in India, krijgen we alleen het beeld van enorme golgappa's die zijn ondergedompeld in tamarindewater. Golgappa is ook bekend als pani puri, puchka of aloo puri masala. Wat de naam ook is, we houden er allemaal van om een paar golgappa's te gebruiken. De zoete, pittige en pittige avondsnack is bij iedereen geliefd. Je kunt de golgappa's in tamarindewater of in zoet suikerhoudend water of beide dopen. Als je van golgappa houdt en een andere snack met dezelfde ingrediënten wilt proberen, bekijk dan dit eenvoudige chaat-recept.
De golgappa chaat wordt gemaakt met uien, gekookte aardappelen, groene pepers, kruiden, vlezige tamarinde en korianderchutney.
Golgappa chaat recept:
Dient: 2-3
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Ingrediënten
- Golgappa- 8-10 stuks
- Aardappelen - 4 (gekookt)
- Uien - 2 (fijngehakt)
- Tomaten - 2 (fijngehakt)
- Groene pepers - 2-4 (fijngehakt)
- Wrongel - 2 eetlepels
- Tamarindepulp - 2 eetlepels
- Korianderchutney - 1 eetl
- Chaat masala - 1 theelepel
- Zout masala- & frac 12 tl
- Zout - naar smaak
- Zwart zout - een snufje
- Rode chilipoeder - 1 theelepel
Om te garneren
- Korianderblaadjes - 2 eetlepels (gehakt)
- Sev- 4 eetlepels
- Ui - 2 tl (fijngehakt)
Procedure
- Pureer de gekookte aardappelen in een kom met een lepel.
- Pak een bord. Breek de golgappas een beetje voor het vullen van aardappelen. Vul de aardappelpuree en leg de golgappas op het bord.
- Verdeel er nu gehakte uien, tomaten en groene pepers over.
- Giet met een lepel de wrongel en strooi vervolgens alle kruiden, namelijk rode chilipoeder, garam masala en chaat masala. Strooi dan zout en zwart zout over de golgappas.
Golgappa chaat is klaar. Garneer met sev, uien en korianderblaadjes. Serveer het onmiddellijk.
