Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta gaan in het huwelijksbootje op 22 april: Bekijk de details hier
- New Zealand Cricket Awards: Williamson wint voor de vierde keer de Sir Richard Hadlee Medal
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Upma-recept is een bekend en beoefend recept in heel India. Het is een van de meest populaire Indiase ontbijtproducten. Het is zelfs nog populairder bij de nieuwe generatie die geobsedeerd is door fitness, omdat het heel weinig calorieën bevat in tegenstelling tot vette Indiase ontbijten zoals parathas of ander gefrituurd product. Upma-recept wordt meestal gestoomd en getemperd met een vleugje ghee. Dus stel je een scenario voor waarin zelfs upma die al een caloriearm ontbijtgerecht is, een Indiaas magnetronrecept kan worden gemaakt.
Je moet langer gestoomd worden, samen met de upma die voor de hete gasoven staat. Het enige wat je hoeft te doen om dit Indiase magnetronrecept te maken, is op een knop drukken! Als eenvoudig ontbijtrecept heeft dit gerecht weinig concurrentie omdat het in het hele land erg geliefd is. Je kunt dit eenvoudige Indiase magnetronrecept proberen wanneer je ook een snelle snack wilt.
Ingrediënten voor Upma-recept:
1. Sooji of griesmeel-1 kopje
2. Office dal-2 theelepels
3. Channa of gram dal-2 theelepels
4. ui-1 (fijngehakt)
5. Groene pepers-3 (fijngehakt)
6. Droge rode chili-1
7. Mosterdzaad-1 theelepel
8. Zwarte komijnzaad of kalongi-1 theelepel
9. Curry bladeren-1-8
10. Zout naar smaak
11. Ghee-1 eetlepel
Procedure voor Upma-recept
- Week de twee soorten dal van tevoren om dit upma-recept te proberen. Een uurtje zou genoeg zijn.
- Rooster de sooji 4 minuten in een magnetronbestendige kom op 80 procent vermogen.
- Verwarm nu ghee in die kom gedurende 2 minuten op maximaal vermogen terwijl je de sooji opzij houdt.
- Voeg de tempererende ingrediënten toe, namelijk twee dals, cashewnoten, mosterdzaad, zwarte komijn, curryblaadjes, groene pepers en gedroogde rode pepers. Zet het 2 minuten in de magnetron op vol vermogen.
- Voeg de gehakte uien toe, roer goed en magnetron gedurende 3-4 minuten op 80 procent vermogen.
- Voeg nu de geroosterde sooji toe, meng goed en voeg 2 kopjes water en zout toe. Dek af en kook gedurende 5 minuten op 80 procent vermogen.
Je upma is klaar om te eten, maar je moet hem een paar minuten staan. Serveer het warm, anders verliest het zijn smaak.