Je zou heel graag een dozijn chocoladekoekjes willen maken na het werk, maar je hebt weinig tijd en het zacht worden van de boter vertraagt je rol. Nu niet meer, dankzij dit tijdbesparende idee van The Kitchen .
Wat je nodig hebt: Een kaasrasp en een bevroren stuk boter.
Wat doe je: Rasp de boter net als een blok kaas. Laat het ongeveer 30 tot 60 seconden zitten en ga dan verder met het recept.
Dit werkt echt? Ja. De geraspte boter wordt bijna onmiddellijk zacht. Niet alleen dat; het maakt het super makkelijk te combineren met andere droge ingrediënten zoals bloem en suiker. (Ja, koekjes.)
