Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- Medvedev trekt zich terug uit Monte Carlo Masters na positieve coronavirus-test
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta gaan in het huwelijksbootje op 22 april: Bekijk de details hier
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Het zal je misschien verbazen te weten dat er tientallen azijn verkrijgbaar zijn op de markt, van appelciderazijn tot witte azijn. De meest voorkomende vormen van azijn die in India worden gevonden, zijn gedistilleerde azijn en appelciderazijn, die ook bekend staan om hun verschillende gezondheids- en schoonheidsvoordelen.
Lees ook: 20 gezondheidsvoordelen van azijn
Op een basisniveau wordt azijn eigenlijk geproduceerd door de fermentatie van een alcoholische vloeistof (een suikerachtige vloeistof die al is gefermenteerd om ethanol te maken) door azijnzuurbacteriën. Verschillende gefermenteerde ingrediënten, waaronder kokos, rijst, dadels, kaki, honing, enz., Kunnen helpen om azijn te maken.
Hier is een lijst met de verschillende soorten azijn die op de markt verkrijgbaar zijn en hun toepassingen.
1. Appelciderazijn
Appelazijn is de meest voorkomende azijnsoort die zowel in India als in de Verenigde Staten wordt gebruikt. Deze lichtgeel gekleurde azijn is gemaakt van geperste appels, wat er een fruitige smaak aan toevoegt. Appelazijn wordt over het algemeen gebruikt als dressing voor salades, kruiden, marinades, enz.
Gezondheidsvoordelen van appelciderazijn
Appelazijn is een nuttige tonicum voor de gezondheid met een breed scala aan gezondheidsvoordelen. Appelazijn helpt maaggerelateerde problemen te genezen en helpt ook bij het afvallen. ACV is uitstekend in het behandelen van verschillende andere gezondheidsproblemen, waaronder het kalmeren van de keel, het verlagen van het cholesterolgehalte in het lichaam en ook het genezen van indigestie bij een persoon. Naast gezondheidsvoordelen staat appelciderazijn ook bekend om zijn schoonheidsvoordelen omdat het je een heldere en stralende huid geeft.
2. Rode / witte azijn
Rode / witte azijn is ook bekend als traditionele azijn, die in de volksmond wordt gebruikt in het kookproces. Witte / rode azijn wordt gemaakt van een mengsel van rode wijn of witte wijn en wordt vrij algemeen gebruikt in het buitenland. Witte azijn heeft een pittige smaak, terwijl rode azijn op smaak wordt gebracht met natuurlijke framboos. Rode azijn wordt gebruikt bij de bereiding van varkensvlees, terwijl witte azijn wordt gebruikt bij de bereiding van kip / vis.
Gezondheidsvoordelen van rode / witte azijn
Rode / witte azijn is een uitstekende remedie tegen indigestie en helpt ook om de tekenen van veroudering bij een persoon te vertragen. Rode / witte azijn bevat van nature azijnzuur, wat nuttig blijkt te zijn bij het verminderen van lichaamsvet. Het consumeren van een lepel rode / witte azijn kan je helpen om een rimpelvrije en stralende huid te krijgen.
3. Rijstazijn
Rijstazijn is een van de oude vormen van azijn, die in de gezondheidsindustrie niet erg populair werd. Rijstazijn wordt echter gemaakt door rijstwijn te fermenteren. Rijstazijn is verkrijgbaar in de kleur wit, rood of zwart en is ook verkrijgbaar in het gekruide of ongekruide formaat. Witte rijstazijn wordt gebruikt bij het beitsen van groenten, terwijl rode rijstazijn wordt gebruikt bij het maken van enkele van de uitstekende sauzen of dipsauzen.
Gezondheidsvoordelen van rijstazijn
Vanwege een goede hoeveelheid azijnzuur in rijstazijn, helpt het bij het verbeteren van de spijsvertering. Rijstazijn bevat een matige hoeveelheid aminozuren die verder helpen bij het bestrijden van vermoeidheid bij een persoon. Rijstazijn staat erom bekend de gezondheid van het hart, de lever en de immuniteit bij een persoon te verbeteren.
4. Balsamico-azijn
Balsamico-azijn is traditioneel bekend als donkerbruine kleurazijn die is gemaakt van ongefilterde en ongefermenteerde druiven. In tegenstelling tot andere azijn wordt balsamico-azijn niet verkregen uit gefermenteerde alcohol en dit is de reden waarom het vrij beroemd is in Italië. Balsamico-azijn wordt gemaakt van geperste druiven en wordt net als wijn gerijpt.
Gezondheidsvoordelen van balsamicoazijn
Door een grote hoeveelheid antioxidanten die in balsamicoazijn aanwezig zijn, voorkomt het het risico op kanker bij een persoon. Omdat balsamico-azijn een laag cholesterolgehalte en verzadigde vetten bevat, is het niet schadelijk voor uw gezondheid en helpt het zo het risico op een hartaanval te verminderen. Het werkt ook als pijnstiller.
5. Moutazijn
Deze licht goudkleurige azijn is populair in Oostenrijk, Duitsland en Nederland. Het is met name gemaakt van bier en is moutig en scherp van smaak. Moutazijn bevat azijnzuur, verdund tussen 4 procent en 8 procent zuurgraad, waardoor het een uitstekend ingrediënt is voor gewichtsbeheersing.
Gezondheidsvoordelen van moutazijn
Moutazijn helpt bij het beheersen van suiker en blijkt ook gunstig te zijn bij de behandeling van diabetes type 2. Moutazijn in uw dieet voegt smaak toe zonder calorieën, wat u kan helpen om uw gewicht op een betere manier te beheersen. Het zuur dat in moutazijn wordt aangetroffen, helpt het cholesterol te verlagen, waardoor het zeer gunstig is voor de gezondheid.
6. Suikerrietazijn
Deze azijn, in de volksmond bekend als suikerrietazijn, wordt gewonnen uit suikerriet en wordt voornamelijk gebruikt in de Filippijnen. De smaak van suikerrietazijn is vergelijkbaar met die van rijstazijn. In tegenstelling tot de naam is suikerrietazijn echter niet zoet en is het net als de andere azijn.
Gezondheidsvoordelen van suikerrietazijn
Het bevat antiverouderingseigenschappen die de vroege tekenen van veroudering helpen voorkomen. Suikerrietazijn is ook nuttig bij het verminderen van glykemie. Het is ook bewezen dat het zeer effectief is bij het behandelen van granulaire myringitis.
