Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- Amerikaanse trainers geven cursussen Engels voor Indiase docenten
- IPL 2021: Werkte aan mijn slagbeurt nadat ik over het hoofd werd gezien in de veiling van 2018, zegt Harshal Patel
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit herinnert aan het vieren van het veelbelovende festival met haar familie
- Boekingen van Mahindra Thar overschrijden de mijlpaal van 50.000 in slechts zes maanden
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Als u tot het zuidelijke deel van India of Goa, Maharashtra, Gujarat of zelfs Assam behoort, is het zeer waarschijnlijk dat u zich bewust bent van gerechten met kokumfruit en deze hebt gegeten.
Kokum, wetenschappelijk bekend als Garcinia indica, biedt culinaire, farmaceutische en industriële voordelen. Het heeft ongeveer 200 soorten gevonden in Azië en Afrika. In India komt het veel voor op de West-Ghats, Andamanen en Nicobaren en ook in het noordoosten in de altijd groene bossen, rivieroevers of woestenijen.
PC: Subray Hegde- Neem contact met ons op / foto-inzending Regionaal staat Kokum bekend als Kokum in Gujarat, Kokambi of Bheranda in Maharashtra / Goa, Kaatampi of Kudam puli in Kerala, Murgina of punarpuli in Karnataka en Tintali in Orissa.
Kokum is een geweldige vrucht die tal van gezondheidsvoordelen biedt. Het kan worden geconsumeerd als rauw, in sap- of sharbat-vorm of in zongedroogde of poedervorm. Het zit boordevol buitengewone gezondheids- en medicinale voordelen. Laten we in dit artikel de 11 belangrijkste gezondheidsvoordelen van Kokum verkennen.
1. Een geweldig antioxidant
Kokum is rijk aan antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen. De aanwezigheid van garcinol in Kokum versterkt het immuunsysteem van het lichaam en beschermt het tegen elke vorm van celbeschadiging. Dit minimaliseert de mogelijkheid van vele ziekten, zoals hartaandoeningen of kanker die wordt gedwarsboomd vanwege de antikankerverwekkende eigenschappen van garcinol. Dit komt omdat Kokum het lichaam helpt de vrije radicalen te bestrijden die verantwoordelijk zijn voor deze ziekten.
2. Biedt verschillende voedingsstoffen
Er zijn verschillende voedingsstoffen in Kokum opgenomen die nodig zijn om de algehele gezondheid van een persoon te verbeteren. Het heeft koolhydraten, azijnzuur, vitamine B-complexen, kalium, mangaan, citroenzuur, hydro-citroenzuur, enz.
3. Verlicht constipatie
Omdat Kokum een goede hoeveelheid voedingsvezels bevat, is het een effectief middel tegen constipatie.
4. Verbetert de spijsvertering
Samen met zout en zwarte peper helpt Kokum bij het genezen van indigestie.
5. Voordelen tegen veroudering
Kokum helpt veroudering te vertragen, dankzij zijn celherstel- en celregenererende eigenschappen. Het verbetert de algehele textuur van de huid.
6. Voor gezond haar
Kokumboter is een geweldige voeding voor het haar, omdat het de haargroei verbetert en het haar zacht, glanzend en gemakkelijk te hanteren maakt. In combinatie met haarolie kan Kokumboter gebruikt worden als haarmasker, maar ook als haarconditioner na het wassen met shampoo.
7. Verkoelende en verfrissende drank:
Het sap of de siroop bereid met Kokum zorgt voor een verkoelend effect op een individu dat wordt blootgesteld aan de zomerzon. Het beschermt tegen zonnebrand, zonnebrand, uitdroging, enz.
8. Helpt bij het afvallen
De aanwezigheid van HCA of hypocholesterolemisch middel helpt bij het afvallen door de omzetting van calorieën in vet te beheersen. Dit bevordert het gewichtsverlies en helpt het cholesterolgehalte te stabiliseren.
9. Ayurvedisch gebruik
Kokum in botervorm behandelt gebarsten hielen. Het is ook nuttig bij reumatoïde pijn, onregelmatige menstruatie, oorontstekingen, ontstekingsgerelateerde problemen, enz.
10. Effectief bij het stimuleren van hersenen
Regelmatige inname van Kokum kan de groei van zenuwcellen in de hersenen stimuleren en daarmee de hersenfunctie versterken.
11. Verbetert de menstruatiecyclus
Dit fruit zit boordevol ontstekingsremmende eigenschappen en verbetert de spijsvertering en verbetert de menstruatiecyclus, waardoor menstruatiepijn en krampen worden verminderd.
12. Voor allergieën
De plaatselijke toepassing van de koude mix van kokum is een buitengewoon goede remedie tegen huidallergieën zoals huiduitslag.
Bijwerkingen van kokum:
Vanwege de vele voordelen is Kokum inderdaad een briljant geschenk van de natuur aan de mensheid. Het kan echter leiden tot bepaalde bijwerkingen als het op de verkeerde manier wordt geconsumeerd.
Volg deze tips om de bijwerkingen van kokum te voorkomen:
- Iemand met een ernstige huidallergie moet kokum vermijden, omdat het vooral gunstig is voor milde huidgerelateerde problemen.
- Kokum en melkproducten mogen niet tegelijkertijd worden geconsumeerd. Omdat Kokum zuur is, kan het de darmen negatief beïnvloeden als het wordt ingenomen met melk of melkproducten. De ideale afstand tussen consumptie van Kokum en melk moet minimaal een uur zijn.
- Mensen die aan een hoge bloeddruk lijden, moeten het gebruik van Kokum in grote hoeveelheden vermijden, omdat het hoge zuurgraad in het lichaam kan veroorzaken.
Kokumboom groeit meestal tot ongeveer 14-50 voet en draagt een vrucht die helderrood van kleur is en met zaden erin. Voordat de vrucht van de boom wordt geplukt, moet deze volledig worden gerijpt tot een donkerpaarse en vervolgens zwarte kleur. Het heeft gekrulde randen en is een plakkerige substantie. Het wordt meestal gehalveerd en vervolgens gedroogd voor consumptie. De versheid van de Kokum kan worden bepaald door hoe donker de vrucht eruitziet.
Vanwege zijn zure smaak wordt Kokum veel gebruikt in plaats van tamarinde in recepten om de algehele smaak van groentecurries, verschillende soorten viscurry's, rasam, enz. Te versterken. Het wordt ook veel gebruikt in augurken of chutneys om de zure smaak te versterken. Een kleine hoeveelheid Kokum is voldoende om de pittigheid in elk recept te vergroten.
Kokum kan in een luchtdichte pot op kamertemperatuur worden bewaard om vocht te vermijden. En het blijft bijna een jaar lang vers. Het kan ook worden gekoeld, maar moet binnen een week worden geconsumeerd. Invriezen wordt helemaal niet aanbevolen, omdat het de smaak en textuur nadelig kan beïnvloeden.
