Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Anirban Lahiri heeft vertrouwen in RBC Heritage
- Shah Rukh Khan plaatst zichzelf in quarantaine nadat bemanningsleden van Pathan positief testen op COVID-19
- Tekort is niet het probleem: het ministerie van Volksgezondheid veroordeelt staten voor 'slecht beheer' van COVID-vaccins
- Lijst met alle gegevensvouchers op instapniveau van Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Aloo of aardappelen zijn een van de belangrijkste ingrediënten die in bijna het hele Indiase huishouden worden gebruikt. Een bijgerecht of liever een maaltijd is niet compleet zonder het gebruik van aloo. Idealiter bestaat het ontbijt in Indiase huishoudens uit de hoofdvoedsel roti en een droge sabji.
Er zijn veel aloo-recepten die je voor het bijgerecht kunt bereiden. De droge aloo sabji kan worden gecombineerd met roti of worden gebruikt als bijgerecht met rijst en dal. Omdat de markt gevuld is met seizoensgroenten, heeft Boldsky een heerlijk en gezond recept voor aloo en sperziebonen bedacht. Het is een droog recept dat niet veel tijd kost om te koken. Hier is het recept voor droge aloo en bonen voor bijgerecht. Kijk eens.
Aloo met groene bonen: recept voor bijgerechten
Dient: 3
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 20-25 minuten
Ingrediënten
1. Aloo- 5-6 (geschild, gewassen en gehakt)
twee. Sperziebonen - 10-12 (gehakt)
3. Groene pepers - 2- (gehakt)
Vier. Kurkumapoeder - 1 theelepel
5. Rode chilipoeder - 1 theelepel
6. Korianderpoeder- & frac 12 tl
7. Komijnzaad - 1 theelepel
8. Zout - naar smaak
9. Olie - 1 eetl
Procedure
1. Verhit olie in een koekenpan. Breng op smaak met komijnzaad.
twee. Als de zaden beginnen te sputteren, voeg je de gehakte aardappelen toe en bak je ze ongeveer 2 minuten op een middelhoog vuur.
3. Voeg de gehakte sperziebonen en groene pepers toe. Mix en kook nog een minuut. Bestrooi met zout en kurkumapoeder.
Vier. Kook gedurende 6-10 minuten op een laag vuur. Dek de pan af met een deksel en bak met korte tussenpozen om een gelijkmatige bereiding mogelijk te maken.
5. Zodra de aloo er gaar uitziet en de bonen ook zacht zijn geworden. Voeg rode chilipoeder en korianderpoeder toe. Meng alle ingrediënten goed door elkaar en zet dan de pan van het vuur.
Droog en knapperig aloo en sperziebonen zijn klaar om te eten. Serveer dit bijgerecht warm met roti of rijst en dal.