Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- Anirban Lahiri zelfverzekerd voor RBC Heritage
- Tekort is niet het probleem: het ministerie van Volksgezondheid hekelt staten voor 'slecht beheer' van COVID-vaccins
- Lijst met alle gegevensvouchers op instapniveau van Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Mushroom mompelt is een heerlijke mix van in blokjes gesneden champignons en erwten. Dit Indiase champignonrecept wordt geleverd met een rijke en romige jus. Dit is waarschijnlijk een van de zeldzame Indiase kerrie recepten die niet pikant zijn. Mushroom mompelen is eigenlijk een Noord-Indiaas recept. De jus is gemaakt met een minimum aan kruiden om de delicate smaak van champignons te behouden.Als je van dit Indiase paddenstoelenrecept een vetarme traktatie wilt maken, gebruik dan geklopte yoghurt in plaats van verse room om de jus van erwten en champignons dikker te maken.
Ingrediënten van Mushroom Mutter:
- Champignons & frac 12 kg
- Erwten 250 gram
- Uien 2 (pasta)
- Tomaat 1 (puree)
- Groene pepers 5
- Kurkumapoeder 1 snufje
- Komijnzaad 1 tl
- Verse room 2 el
- Boter 1 eetl
- Olie 1 eetl
- Zout volgens pasta
- Korianderblaadjes (voor garnering)
Procedure voor Mushroom Mutter:
1. Snijd de champignon in vieren. Meng het met kurkumapoeder en laat het opzij.
2. Maak een pasta van uien en 3 groene pepers. Bereid tomatenpuree apart voor.
3. Verhit nu olie in een pan. Breng het op smaak met komijnzaad en groene pepers in twee helften gesneden.
4. Fruit hierin de uienpasta 3 tot 4 minuten op een laag vuur.
5. Voeg tomatenpuree toe als de pasta goudbruin is. Bestrooi met zout en kook tot de jus olie begint te sijpelen.
6. Giet dan de champignons en erwten erin. Voeg een kopje water toe. Dek af en laat 5 minuten koken.
7. Roer de room erdoor als het water met 1/3 is gedaald.
8. Laat 2 minuten koken en voeg dan boter toe.
Garneer Mushroom Mutter met vers gehakte korianderblaadjes. Serveer warm met roti's.
