Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- Medvedev trekt zich terug uit Monte Carlo Masters na positieve coronavirus-test
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta gaan in het huwelijksbootje op 22 april: Bekijk de details hier
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Kip Kolhapuri Recept | Hoe maak je een warme en pittige Kolhapuri-kip, een niet-vegetarisch dinerrecept. BoldskyDus wat is de formule om een kiprecept tot absolute perfectie te maken? Is het gewoon de mix van kruiden, hoeveel kruiden je toevoegt of een paar technieken? We zeggen dat het de combinatie is van alle kruiden met gemarineerde kip, die die hemelse smaak geeft die je smaakpapillen zal verzadigen en je het een en ander zal vertellen over de traditionele kiprecepten van India, waar cultuur en keukens met elkaar verweven zijn, gewoon zo mooi.
Kip Kolhapuri-recept is een keuken van Maharashtra, het land van moed en rijke cultuur. Het recept van kip kolhapuri, dat de cultuur van Maharashtra toepasselijk rechtvaardigt, is een brouwsel van alle sterke kruiden, perfect gemengd met kokosmelk om een romige textuur te geven. Een snelle tip, dit smakelijke kiprecept heeft droog roosteren en de gemalen kruiden nodig, zoals vermeld in het recept. Sla dus geen kruideningrediënten of -stappen over.
Kolhapuri-kip is een pittig recept, dus als je de kruiden wilt verzachten, voeg dan minder rode pepers en chilipoeder toe. Om de smaken in balans te brengen, marineer je de stukjes kip met wrongel en alle genoemde ingrediënten in het recept. Het zal de romige textuur van de stukjes kip verzorgen en de sterke smaken van het recept in evenwicht brengen.
Om te weten hoe u dit recept voor kip kolhapuri maakt, bekijk dan snel de video bij de receptfoto's of volg onze stapsgewijze instructies.
Tag ons! Vergeet niet om ons in je receptfoto's te taggen met de hashtag #cookingwithboldskyliving op Instagram en Facebook. Eind deze week worden onze meest favoriete foto's opnieuw gepost!
KIP KOLHAPURI RECEPT | KOLHAPURI KIP RECEPT | KIP RECEPTEN | KIP KOLHAPURI STAP VOOR STAP | KIP KOLHAPURI VIDEO Kip Kolhapuri Recept | Kolhapuri Kip Recept | Kip Recepten | Kip Kolhapuri Stap voor stap | Kip Kolhapuri Video Voorbereidingstijd 10 minuten Kooktijd 50M Totale tijd 1 uur 0 minutenRecept van: Boldsky Team
Recepttype: hoofdgerecht
Serveert: 4-5
Ingrediënten
-
Droge kokos (geraspt) - 2 el
Sesamzaadjes - 2 el
Papaverzaad - 2 el
Mosterdzaad - ½ eetl
Methi-zaden - 1 / 4e eetl
Komijnpoeder - 1 + 1/2 el
Korianderzaad - 3 el
Kaneel - 1
Kardemom - groen - 3, zwart - 1
Kruidnagel - 3-5
Zwarte peper - 7-8
Ui - 2
Knoflook - 9-10
Gember (pasta) - 1 eetl
Tomaten - 2
Kip - 700 g
Chilipoeder - 2 el
Kurkuma - 1 / 4e eetl
Zout - zoals gewenst
Kokosmelk - 1 / 4e kopje
Hoe voor te bereiden-
1. Rooster de kokosnoot droog met maanzaad en sesamzaadjes.
2. Laat het een tijdje afkoelen.
3. Neem een pan en voeg olie toe.
4. Voeg mosterdzaad, methizaad, komijnpoeder en korianderzaad toe.
5. Bak het en voeg garam masala toe.
6. Roer het een minuut en voeg de uien toe.
7. Voeg rode pepers toe en blijf sauteren.
8. Voeg gember en knoflook toe als de ui goudbruin wordt.
9. Meng alles door elkaar en laat het afkoelen.
10. Marineer de stukjes kip met chilipoeder, kurkuma en zout.
11. Maal de droge, geroosterde masala's.
12. Neem een mengbeker, voeg tomaten, uien, kruiden toe en maal alles samen.
13. Voeg de droge, geroosterde masalapasta toe en maal nogmaals tot een fijne pasta.
14. Neem een pan en voeg de stukjes kip toe.
15. Als de stukken kip voor bijna 70% gaar zijn, voeg dan de kruiden toe en sluit het deksel om alles goed te koken.
16. Voeg kokosmelk toe als de stukjes kip goed gaar zijn.
17. Meng alles door elkaar en houd het deksel gesloten.
18. Garneer met korianderblaadjes en geniet van de Kolhapuri-kip.
- 1. Marineer met wrongel om de romige textuur te krijgen en smaakvoller te maken.
- 2. Voeg minder rode pepers toe voor het geval je dit voor kinderen maakt.
- Portiegrootte - 1 stuk (80 g)
- Calorieën - 99 cal
- Vet - 6 g
- Eiwit - 5,9 g
- Koolhydraten - 5,4 g
- Vezels - 1,6 g
STAP VOOR STAP: HOE KIP KOLHAPURI TE BEREIDEN
1. Rooster de kokosnoot droog met maanzaad en sesamzaadjes.
2. Laat het een tijdje afkoelen.
3. Neem een pan en voeg olie toe.
4. Voeg mosterdzaad, methizaad, komijnpoeder en korianderzaad toe.
5. Bak het en voeg garam masala toe.
6. Roer het een minuut en voeg de uien toe.
7. Voeg rode pepers toe en blijf sauteren.
8. Voeg gember en knoflook toe als de ui goudbruin wordt.
9. Meng alles door elkaar en laat het afkoelen.
10. Marineer de stukjes kip met chilipoeder, kurkuma en zout.
11. Maal de droge, geroosterde masala's.
12. Neem een mengbeker, voeg tomaten, uien, kruiden toe en maal alles samen.
13. Voeg de droge, geroosterde masalapasta toe en maal nogmaals tot een fijne pasta.
14. Neem een pan en voeg de stukjes kip toe.
15. Als de stukken kip voor bijna 70% gaar zijn, voeg dan de kruiden toe en sluit het deksel om alles goed te koken.
16. Voeg kokosmelk toe als de stukjes kip goed gaar zijn.
17. Meng alles door elkaar en houd het deksel gesloten.
18. Garneer met korianderblaadjes en geniet van de Kolhapuri-kip.
