Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- BSNL verwijdert installatiekosten van langdurige breedbandverbindingen
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkomt seizoen met nieuwe campagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Drie vissers vreesden dood toen het schip voor de kust van Mangaluru in botsing kwam met de boot
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Kiplasagne is een erg populair Italiaans recept. Meestal zijn lasagne-recepten populair vanwege hun kaasachtige en romige smaak. We hebben echter een speciaal lasagne-recept dat boterkip als basis gebruikt. Boterkiplasagne is een gerecht waarin de Indiase en Italiaanse kookstijlen samenkomen. Dit gerecht heeft een unieke combinatie van Indiase en Italiaanse kruiden.
Deze kiplasagne is nog steeds een romig, met kaas gevuld gerecht. Het heeft nu echter de toegevoegde rijkdom van boterkippenjus. Bij dit lasagna-recept moet je eerst de kip roosteren en daarna gebruiken om lasagne te maken.
Serveert: 4
Bereidingstijd: 30 minuten
Kooktijd: 90 minuten
Ingrediënten
- Kipstukjes (zonder bot) - 10 (400 gram)
- Tandoori Masala - 2 eetlepels
- Yoghurt - 4 eetlepels
- Uien - 2 (in blokjes gesneden)
- Gember knoflookpasta - 2 eetl
- Tomaten - 2 (fijngehakt)
- Komijnzaad - 1/2 theelepel
- Fenegriekbladeren (droog) - 2 eetlepels
- Peperpoeder - 1 eetl
- Groene pepers - 2 (fijngehakt)
- Boter (ongezouten) - 4 eetlepels
- Verse room - 2 eetlepels
- Zout - naar smaak
- Ingrediënten voor lasagne
- Lasagne-noedels - 2 kopjes
- Ricotta-kaas - 1 kop (geraspt)
- Cheddarkaas - 1/2 kop (geraspt)
- Basilicumblaadjes - 10
- Extra vierge olijfolie - 1 eetl
- Zout - naar smaak
Procedure
- Marineer de stukjes kip met tandoori masala, zout en wrongel. Laat het 30 minuten staan.
- Vet nu een ovenschaal in met boter en leg de kip samen met de marinade in de ovenschaal.
- Verwarm de oven voor op 350 graden. Gril de stukjes kip 15 tot 20 minuten op 60 procent vermogen. Blijf de stukken ronddraaien voor een gelijkmatige bereiding.
- Smelt ondertussen boter in een diepe pan. Breng het op smaak met komijnzaad en fijngehakte chilipepers. Bestrooi ook de fenegriekblaadjes na 30 seconden.
- Voeg na 1 minuut uien toe en verlaag het vuur. Bak 4-5 minuten. Voeg hierna gember knoflookpasta toe en kook 3-4 minuten.
- Voeg dan de tomaten toe en strooi zout. Voeg ook de peper toe en kook nog 5 minuten op laag vuur.
- Voeg verse room toe aan dit mengsel en roer 2 minuten om een romige consistentie te krijgen.
- Nu zou de kip gegrild zijn. Haal het dus uit de oven en voeg het samen met de marinade toe aan de saus.
- Laat de saus 2-3 minuten sudderen en bewaar dan opzij.
- Kook de lasagne noedels 10 minuten op een middelhoog vuur en laat het water weglopen.
- Gooi de gekookte lasagne met olijfolie en basilicumblaadjes.
- Neem nu een ovenschaal en maak een laagje lasagne noedels. Leg er een laagje boterkippensaus op. Leg er een laagje geraspte kaas op.
- Herhaal dit proces voor 3 lagen. De bovenste laag moet van kaas zijn.
- Bak dit gerecht nu 20 minuten in een op 250 graden voorverwarmde oven op 60 procent vermogen.
Boterkiplasagne is een complete maaltijd waarvan je kunt genieten met elke saus naar keuze.