Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta gaan in het huwelijksbootje op 22 april: Bekijk de details hier
- New Zealand Cricket Awards: Williamson wint voor de vierde keer de Sir Richard Hadlee Medal
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Anjeer of vijg is een belangrijke bron van ijzer. Het bevat veel essentiële voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft. Het heeft mineralen zoals fosfor, magnesium, calcium en meer. Vitaminen zoals Vitamine A en Vitamine B12 zijn in overvloed aanwezig bij dieren. Deze seizoensfruit bevat antioxidanten die het goed maken voor het algemene welzijn van het lichaam.
Tijdens de heilige maand Ramzan houdt de moslimgemeenschap een maand vast om de eerste preek van hun profeet Mohammed te eren. Gedurende deze tijd consumeren mensen 's ochtends vroeg wat voedsel en beginnen ze te vasten.
Ze consumeren zelfs geen druppel water. Dit inspannende vasten wordt pas laat in de avond onderbroken. Het voedsel dat ik gebruikte om het vasten te verbreken, moet tegelijkertijd voedzaam, rijk, zwaar en licht verteerbaar zijn. Water, dadels en gedroogd fruit werden traditioneel gebruikt om het vasten te verbreken. Sappen van vers fruit zijn ook populair bij het breken van het vasten.
Lees ook: Speciale recepten voor Ramzan
Een populair voedsel dat wordt gebruikt om het vasten te verbreken, is Anjeer. Deze eenvoudige vrucht wordt vaak aangetroffen als een droge vrucht en zit boordevol voedingsstoffen die het lichaam helpen bij te tanken na het lange en vermoeiende vasten. Vandaag hebben we voor jullie een speciaal recept gemaakt met anjeer.
De anjeer burfi heeft de goedheid van vijgen, dadels en droge noten. Deze zorgen allemaal samen voor een geweldig voedsel om het vasten te verbreken. Het voorbereidende werk voor de anjeer burfi is minimaal en het duurt minder dan 20 minuten voordat de anjeer burfi klaar is.
Het is gemaakt met gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten en is heel gemakkelijk te maken. Bovendien is het volledig vrij van toegevoegde suikers, aangezien de zoetheid afkomstig is van de vijgen en dadels. Het is daarom ideaal voor mensen met diabetes. Laten we nu eens kijken hoe de anjeer burfi wordt gemaakt.
Serveert - 4
Voorbereidingstijd - 15 minuten
Kooktijd - 20 minuten
Ingrediënten
- Gehakte droge vijgen - 1 kopje
- Gehakte dadels - 1 kopje
- Rozijnen - 2 el
- Gehakte droge noten zoals pistachenoten, badam, cashew- & frac12 kopjes
- Kardemompoeder - een snuifje
- Kaneelpoeder of nootmuskaatpoeder - een snufje
- Ghee- 1 eetl
- Water - 2 el
Methode
Neem een pan en rooster de gemengde gehakte noten droog tot ze knapperig en aromatisch zijn. Verwijder de noten en zet apart.
Voeg nu de gehakte droge vijgen toe aan dezelfde pan en strooi er wat water overheen. Kook ze op een laag vuur tot ze zacht worden.
Voeg de dadels, kardemompoeder, kaneel- of nootmuskaatpoeder toe aan de pan. Meng goed en kook tot het mengsel zacht, papperig en plakkerig is.
Voeg de ghee toe aan dit mengsel. U kunt deze stap overslaan als u een pan met antiaanbaklaag gebruikt en de anjeer burfi gezonder wilt maken.
Kook het mengsel verder tot het al het vocht verliest en stevig wordt. Als je ghee gebruikt, zal het uit de pan scheiden en vormt het mengsel een bal.
Neem een bord en vet het goed in met ghee.
Verdeel het anjermengsel over het bord en strijk het oppervlak glad.
Snijd in vierkantjes en serveer.
Deze moeten dezelfde dag worden geconsumeerd of kunnen in de koelkast tot een week meegaan.
