We zijn altijd in de stemming voor ijs, maar soms zijn we echt zin in ijs. We zullen bijvoorbeeld door vurige hoepels springen om een schep of drie te pakken te krijgen. Een van die hoepels is dat ding wanneer ijs keihard uit de vriezer komt. Gelukkig zorgt deze eenvoudige truc ervoor dat onze bevroren lekkernijen geen warming-up nodig hebben. Dit is wat je doet.
Wat je nodig hebt: Een container met ijs (pint, quart, gallon - we zullen niet oordelen) en een Ziploc-zak.
Wat doe je: Voordat u het ijs in de vriezer legt, plaatst u de container in de zak, drukt u alle lucht eruit en sluit u deze. Nu is het klaar om te worden geschept wanneer een verlangen toeslaat.
Waarom het werkt: Het idee is dat de plastic zak voorkomt dat de lucht rondom de container te koud wordt.
Maar eerlijk gezegd maakt het ons niet uit waarom het werkt, zolang het maar werkt.
VERWANT : De beste manier om ijs te serveren aan een menigte
