Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Drie vissers vreesden dood als het schip voor de kust van Mangaluru in botsing komt met de boot
- Medvedev trekt zich terug uit Monte Carlo Masters na positieve coronavirus-test
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Aloo palya-recept is een beroemd Karnataka-bijgerechtrecept dat in elk huishouden wordt bereid. Ook bekend als de aloogadde palya, wordt dit gerecht bereid door aardappelen te koken met een hele lading kruiden.
De aardappelcurry in Karnataka-stijl gaat over het algemeen goed samen met rijst, roti en poori, maar wordt ook gebruikt als masala om masala dosa te maken. Deze overheerlijke aardappelcurry kan ook als vulling voor samosa's worden gebruikt.
Over het algemeen wordt de masala voor de aardappelpalya toegevoegd tijdens het koken van de aardappelen, terwijl we in dit recept de masala aan het einde toevoegen om het een smaakvol aroma te geven. Dit aardappelcurry-recept is snel en gemakkelijk te bereiden.
Als je een gerecht wilt bereiden met de favoriete groente aller tijden - aardappel, dan is dit recept zeker de moeite waard. Hier is een video en een stapsgewijze procedure samen met afbeeldingen.
ALOO PALYA RECEPTENVIDEO
ALOO PALYA RECEPT | HOE AARDAPPEL PALYA TE BEREIDEN | ALOOGADDE PALYA RECEPT | KARNATAKA-STIJL AARDAPPELCURRY RECEPT Aloo Palya Recept | Hoe Potato Palya te bereiden | Aloogadde Palya Recept | Karnataka-stijl Aardappelcurry Recept Voorbereidingstijd 5 minuten Kooktijd 30 minuten Totale tijd 35 minutenRecept van: Archana V
Recept Type: Bijgerecht
Serveert: 2
Ingrediënten-
Aardappelen - 4
Water - 2 kopjes
Olie - 1½ theelepel
Uien (in plakjes) - 2
Tomaten - 2
Zout naar smaak
Kurkumapoeder - een snuifje
Chilipoeder - 2 theelepels
Kaneelstokjes - stokjes van 2 halve inch
Kruidnagel - 3-4
-
1. Voeg de aardappelen toe aan een snelkookpan.
2. Giet water en kook het onder druk voor maximaal 2 fluitjes en laat het volledig afkoelen.
3. Haal de aardappelen uit het fornuis en pel de schil eraf.
4. Breek en stamp het met je handen in kleine stukjes.
5. Neem ondertussen olie in een verwarmde pan.
6. Voeg uien toe en bak tot ze lichtbruin worden.
7. Voeg de tomaten en een snufje zout toe.
8. Fruit het goed en dek het af met een deksel.
9. Laat 5 minuten koken tot het water uit de tomaat is verdampt.
10. Voeg kurkumapoeder, rode chilipoeder en zout naar smaak toe.
11. Goed mengen.
12. Voeg de kaneelstokjes en kruidnagel toe in een vijzel en stamp ze fijn met een stamper.
13. Voeg het toe aan de aardappelen en meng opnieuw voor het serveren.
- 1. Dit gerecht kan worden bereid zonder uien, in geval van Vrat of vasten.
- 2. Voeg op het einde de gemalen masala toe om het aroma van de kruiden te behouden.
- Portiegrootte - 1 kopje
- Calorieën - 145 cal
- Vet - 9 g
- Eiwit - 4 g
- Koolhydraten - 12 g
- Suiker - 4 g
- Vezel - 3 g
STAP VOOR STAP - HOE MAAK JE ALOO PALYA
1. Voeg de aardappelen toe aan een snelkookpan.
2. Giet water en kook het onder druk voor maximaal 2 fluitjes en laat het volledig afkoelen.
3. Haal de aardappelen uit het fornuis en pel de schil eraf.
4. Breek en stamp het met je handen in kleine stukjes.
5. Neem ondertussen olie in een verwarmde pan.
6. Voeg uien toe en bak tot ze lichtbruin worden.
7. Voeg de tomaten en een snufje zout toe.
8. Fruit het goed en dek het af met een deksel.
9. Laat 5 minuten koken tot het water uit de tomaat is verdampt.
10. Voeg kurkumapoeder, rode chilipoeder en zout naar smaak toe.
11. Goed mengen.
12. Voeg de kaneelstokjes en kruidnagel toe in een vijzel en stamp ze fijn met een stamper.
13. Voeg het toe aan de aardappelen en meng opnieuw voor het serveren.