Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival Mis het niet
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Drie vissers vreesden dood als het schip voor de kust van Mangaluru in botsing komt met de boot
- Medvedev trekt zich terug uit Monte Carlo Masters na positieve coronavirus-test
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Melkpoeder, ook wel melkpoeder genoemd, wordt verkregen door water uit melk te verwijderen, wat wordt gedaan door sproeidrogen en walsdrogen, wat resulteert in melkpoeder. Het belangrijkste doel van de productie van melkpoeder is om de vloeibare rauwe melk om te zetten in een product dat lang kan worden bewaard zonder aan kwaliteit in te boeten [1] [twee]
Melkpoeder wordt gebruikt ter vervanging van verse rauwe melk omdat het niet gekoeld hoeft te worden en langer houdbaar is. Melkpoeder wordt vaak gebruikt als vervanging voor verse melk en als voedselingrediënt in zuigelingenvoeding, nutritioneel voedsel, gebak en zoetwaren, enz. [3] Melkpoeder wordt in diverse recepten gebruikt en wordt ook gebruikt om soepen en sauzen te verdikken.
Melkpoeder is erg handig in gebruik. Als u echter geen melkpoeder bij de hand heeft of u kunt het niet consumeren omdat u een veganistisch dieet volgt, allergisch bent voor melk of lactose-intolerant bent, dan zijn er enkele alternatieven voor melkpoeder die u kunt overwegen. Kijk eens.
1. Amandelmelkpoeder
Amandelmelkpoeder wordt gemaakt door de amandelen in water te weken, de schil te pellen en vervolgens te roosteren en te vermalen tot een fijn poeder. Amandelen bevatten weinig vet en bevatten een goede hoeveelheid eiwitten, vezels, calcium, ijzer, magnesium, fosfor, kalium, zink, vitamine C, vitamine B6, vitamine E, foliumzuur, riboflavine, niacine en thiamine [4] U kunt amandelmelkpoeder gebruiken als vervanging voor melkpoeder door 1 kopje voor elke ¼ kopje melkpoeder te gebruiken.
10 voedingsfeiten van zelfgemaakte amandelmelk
2. Kokosmelkpoeder
De kokosmelk of -room wordt gesproeidroogd om kokosmelkpoeder te maken. Het is een veganistisch, zuivelvrij en lactosevrij product. Kokosmelkpoeder is een goede bron van eiwitten, vetten, koolhydraten, calcium, ijzer en kalium [5] Het kan worden gebruikt in curries, soepen en sauzen. Gebruik gewoon kleine hoeveelheden kokosmelkpoeder in uw recepten.
3. Havermelkpoeder
Havermelkpoeder is een plantaardig melkpoeder dat wordt verkregen uit hele haver. Haver bevat veel eiwitten, vezels, calcium, ijzer, riboflavine, niacine, thiamine en fytochemicaliën [6] Havermelkpoeder heeft een milde, lichtzoete smaak en kan als alternatief voor melkpoeder worden gebruikt. U kunt havermelkpoeder aan dranken toevoegen om de smaak en in gebakken recepten te versterken.
4. Rijstpoeder
Rijstpoeder, ook wel rijstmeel genoemd, wordt gemaakt van fijngemalen rijst. Mensen die veganistisch, lactose-intolerant en allergisch zijn voor zuivel of soja, kunnen rijstpoeder krijgen. Rijstpoeder bevat eiwitten, koolhydraten, vezelcalcium en kalium [7]
Rijstpoeder kan aan dranken worden toegevoegd en gebruikt bij het koken en bakken. Rijstpoeder is echter zoeter dan melkpoeder, dus het is perfect te gebruiken in desserts, smoothies, mueslirepen en gebak.
5. Cashewnotenpoeder
Cashewnotenpoeder wordt gemaakt van cashewnoten, die zijn geblancheerd, geroosterd en vermalen tot een fijn poeder. Het is romig en heeft een lichtzoete smaak en textuur die goed werkt in smoothies, dranken en zoete en hartige gerechten.
Bovendien zijn cashewnoten voedzaam, ze zijn rijk aan eiwitten, vezels, koolhydraten, kalium, zink, ijzer, calcium, thiamine, riboflavine, vitamine B6 en foliumzuur. [8]
Afbeelding ref: indiamart
6. Sojamelkpoeder
Sojamelkpoeder is een andere beste vervanger voor melkpoeder. Het wordt gemaakt door de sojabonen een nacht te laten weken, in de zon gedroogd en vervolgens geroosterd en gemalen tot een glad fijn poeder. Sojabonen zijn een goede bron van eiwitten, vezels, vetten, koolhydraten, ijzer en calcium. Sojamelkpoeder kan in allerlei recepten in gelijke hoeveelheden worden vervangen door melkpoeder.
7. Henneppoeder
Henneppoeder wordt verkregen uit rauwe hennepzaden. Het is een perfecte vervanger voor melkpoeder en zorgt voor een prachtige aanvulling op smoothies, pudding en gebak. Hennepzaden zijn een goede bron van eiwitten, vetten, vezels, koolhydraten, ijzer en kalium [9]
Veel voorkomende veelgestelde vragen
V. Wat kunnen we gebruiken in plaats van melkpoeder?
NAAR. In plaats van melkpoeder kun je kokosmelk, poeder, amandelmelkpoeder, rijstpoeder, cashewnotenpoeder en sojamelkpoeder gebruiken.
V. Kunt u melkpoeder vervangen door melk?
NAAR. Ja, u kunt melkpoeder vervangen door melk.
V. Kun je melkpoeder gebruiken bij het bakken?
NAAR. Ja, melkpoeder kan in verschillende bakrecepten worden gebruikt.
V. Hoe gebruik je melkpoeder?
NAAR. Neem 1/2 kopje melkpoeder en meng het met 1 kopje warm water. Het is echter het beste om een klein beetje water aan melkpoeder toe te voegen om er een pasta van te maken en vervolgens de rest van het water toe te voegen en continu te roeren om klontervorming te voorkomen.
