7 fascinerende gezondheidsvoordelen van cichorei die u moet kennen!

De Beste Namen Voor Kinderen

Vloer:

Geboortedatum:

Versturen

Stuur Me Per E -Mail Toon Op De Site

Net binnen

• 7 uur geleden Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
• 
• 8 uur geleden Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
• 10 uur geleden Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
• 13 uur geleden Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021

Mis het niet

• Sport Anirban Lahiri zelfverzekerd voor RBC Heritage
• Technologie Lijst met alle gegevensvouchers op instapniveau van Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
• Nieuws Kumbh Mela-terugkeerders kunnen COVID-19-pandemie verergeren: Sanjay Raut
• Films Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
• Auto's Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
• Financiën Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
• Onderwijs CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
• Reizen 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april

We zijn allemaal het woord 'witlof' tegengekomen. Ja, het is hetzelfde als dat van de 'witlof' in witlofkoffie. Wetenschappelijk aangeduid als Cichorium intybus, wordt de cichoreiplant gebruikt voor zijn wortels, bladeren en knoppen. De bladeren van de plant worden op dezelfde manier gebruikt als die van spinazie, waar de bladeren worden gebruikt in salades en andere soortgelijke keukens. Door de geneeskrachtige eigenschappen van de plant als geheel is het een gezonde aanvulling op uw voeding.

Het meest gunstige en meest geliefde deel van de cichoreiplant zijn de wortels. Behorend tot de paardenbloemenfamilie, zijn de wortels houtachtig en vezelig. De wortels worden vermalen tot een poeder en worden vanwege de gelijkenis in smaak gebruikt ter vervanging van koffie ^[1] ​Het is ook beschikbaar in het supplementformulier.

Cichoreiwortels worden al duizenden jaren gebruikt als een kruidengeneesmiddel vanwege de overvloed aan gezondheidsvoordelen die het bezit. Van het verlichten van spijsverteringsproblemen en het voorkomen van brandend maagzuur, zijn de wortels ook nuttig bij het voorkomen van bacteriële infecties en het versterken van het immuunsysteem ^[twee] ​

Lees verder om de verschillende manieren te kennen waarop het koffiealternatief uw gezondheid kan helpen verbeteren.

Voedingswaarde van cichorei

100 gram van de gedroogde wortel bevat 72 calorieën aan energie, 0,2 g vetvet, 8,73 g suiker en 0,8 mg ijzer.

De overige voedingsstoffen in 100 gram cichorei zijn als volgt ^[3] ​

• 17,51 g koolhydraten
• 80 g water
• 1,4 g eiwit
• 1,5 g vezels
• 41 mg calcium
• 22 mg magnesium
• 61 mg fosfor
• 290 mg natrium
• 50 mg kalium

Gezondheidsvoordelen van cichorei

1. Verbetert de gezondheid van het hart

Van cichorei wordt beweerd dat het het vermogen bezit om het 'slechte' LDL-cholesterol in het lichaam te verlagen, wat de belangrijkste oorzaak is van hoge bloeddruk. Het LDL-cholesterol heeft een negatieve invloed op de gezondheid van uw hart door de bloedstroom te blokkeren door de aderen en slagaders te binden, waardoor de kans op hartaanvallen en beroertes toeneemt. Bovendien zit cichorei boordevol antitrombotische en anti-aritmica die de balans van bloed en plasma in het lichaam kunnen helpen verbeteren, waardoor de kans op ziekten die uw cardiovasculaire systeem aantasten aanzienlijk wordt verminderd. ^{[4] [5]} ​

2. Verbetert de spijsvertering

De gedroogde wortel is rijk aan vezels en zorgt voor de benodigde hoeveelheid vezels in uw lichaam, wat een directe invloed heeft op het verbeteren van het spijsverteringsproces. Daarnaast bevat cichorei insuline (een krachtig prebioticum) dat helpt bij het bestrijden van spijsverteringsproblemen zoals indigestie, gasvorming, opgeblazen gevoel, zure reflux en brandend maagzuur. ^[6] ​

3. Helpt bij het afvallen

Cichorei, een goede bron van oligofructose, is buitengewoon gunstig als je ernaar uitkijkt om wat af te vallen. De aanwezigheid van insuline helpt bij de regulatie van ghreline, waardoor constante hongergevoelens worden voorkomen. Door de hoeveelheid ghreline te verlagen, kan cichorei helpen om overeten te voorkomen ^[7] ​

4. Beheert artritis

Gebruikt als een behandelingsmethode voor artritispijn, tonen onderzoeken aan dat de inflammatoire eigenschappen van cichorei helpen bij het beheersen en verminderen van de pijn die gepaard gaat met aandoeningen zoals artrose. Afgezien daarvan kan cichorei ook worden gebruikt om pijn, spierpijn en gewrichtspijn te behandelen ^[8] ​

5. Verhoogt de immuniteit

Cichorei heeft antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen en kan gemakkelijk worden beschouwd als een immuniteitsverhogend middel ^[9] ​De polyfenolische verbindingen in cichorei werken ook naar dit voordeel toe ^[10] ​Afgezien hiervan bezit de koffiesurrogaat ook antioxiderende eigenschappen.

6. Behandelt angst

De kalmerende eigenschap van cichorei functioneert in overeenstemming met dit gezondheidsvoordeel. Consumptie van cichorei kan je geest helpen kalmeren en de mate van angst verminderen. Volgens verschillende onderzoeken kan cichorei worden gebruikt als slaaphulpmiddel om ook uw slaapcyclus te helpen verbeteren. Door uw stress- en angstniveaus te verlichten, voorkomt cichorei het ontstaan ​​van hormonale onevenwichtigheden, hartaandoeningen, cognitieve achteruitgang, slapeloosheid en vroegtijdige veroudering ^{[elf] [12]} ​

7. Help bij het behandelen van nieraandoeningen

Gebruikt als een diureticum, helpt cichorei uw urinevolume te verhogen, wat op zijn beurt uw plassen bevordert. Met een gezond niveau van plassen, kunt u de gifstoffen die zich in uw nieren en lever hebben opgehoopt, verwijderen ^[13] ​

Afgezien van het bovengenoemde, helpt cichorei ook bij de behandeling van constipatie, het voorkomen van kanker, het ondersteunen van diabetesbehandeling, het stimuleren van de gezondheid van de lever en het kan helpen bij de behandeling van eczeem en candida ^{[14] [10]} ​

Gezonde Cichorei Recepten

1. Paardebloem en cichorei chai

Ingrediënten ^[vijftien]

• & frac12 kopje water
• 2 plakjes verse gember
• 1 theelepel paardenbloemwortel, grof gemalen geroosterd
• 1 theelepel witlofwortel, grof gemalen geroosterd
• 2 zwarte peperkorrels, gebarsten
• 2 groene kardemompeulen, gebarsten
• 1 hele kruidnagel
• & frac12 kopjes melk
• 1-inch kaneelstokje, in stukjes gebroken
• 1 eetlepel honing

Routebeschrijving

• Combineer het water, gember, paardebloemwortel, cichoreiwortel, peperkorrels, kardemom, kruidnagel en kaneel in een theepot.
• Dek af en kook.
• Zet het vuur laag en laat het 5 minuten afgedekt sudderen.
• Voeg de melk en honing toe en breng opnieuw aan de kook.
• Haal van het vuur en zeef in een kopje

2. Vanille-gekruide ontbijtsmoothie [veganistisch en glutenvrij]

Ingrediënten

• 1 & frac12 bevroren bananen
• & frac12 kop glutenvrije haver
• 2 theelepels witlofpoeder
• 1 theelepel verse gember
• 1 theelepel kaneel
• 1/3 kopje amandelen
• & frac12 theelepel vanillepoeder
• Gemalen amandelen
• Kaneel

Routebeschrijving

• Voeg alle ingrediënten toe aan de blender en mix tot een dik en romig geheel.
• Serveer koud.

Bijwerkingen

• Zwangere vrouwen moeten cichorei vermijden, omdat dit de menstruatie kan stimuleren en tot een miskraam kan leiden ^[16] ​
• Vermijd cichorei tijdens de periode van borstvoeding, aangezien dit op het kind kan overgaan.
• Het kan allergische reacties veroorzaken bij mensen die allergisch zijn voor goudsbloem, madeliefjes enz.
• Vermijd cichorei als u galstenen heeft. ^[17] ​

1. [1]Roberfroid, M. B. (1997). Gezondheidsvoordelen van niet-verteerbare oligosacchariden. InDietary Fiber in Health and Disease (pp. 211-219). Springer, Boston, MA.
2. [twee]Roberfroid, M. B. (2000). Cichorei fructo-oligosacchariden en het maagdarmkanaal.
3. [3]Shoaib, M., Shehzad, A., Omar, M., Rakha, A., Raza, H., Sharif, H. R., ... & Niazi, S. (2016). Inuline: eigenschappen, gezondheidsvoordelen en voedseltoepassingen. Koolhydraatpolymeren, 147, 444-454.
4. [4]Nwafor, I. C., Shale, K., & Achilonu, M. C. (2017). Chemische samenstelling en voedingswaarde van cichorei (Cichorium intybus) als een ideaal aanvullend en / of alternatief veevoeder: The Scientific World Journal, 2017.
5. [5]Azzini, E., Maiani, G., Garaguso, I., Polito, A., Foddai, M. S., Venneria, E., ... & Lombardi-Boccia, G. (2016). De potentiële gezondheidsvoordelen van polyfenolrijke extracten van Cichorium intybus L. bestudeerd op het Caco-2-celmodel. Oxidatieve geneeskunde en cellulaire levensduur, 2016.
6. [6]Micka, A., Siepelmeyer, A., Holz, A., Theis, S., & Schön, C. (2017). Effect van consumptie van cichorei-inuline op de darmfunctie bij gezonde proefpersonen met obstipatie: een gerandomiseerde, dubbelblinde, placebo-gecontroleerde studie International Journal of Food Sciences and Nutrition, 68 (1), 82-89.
7. [7]Theis, S. (2018). Geautoriseerde EU-gezondheidsclaim voor cichorei-inuline. InFoods, voedingsstoffen en voedselingrediënten met geautoriseerde EU-gezondheidsclaims (pp. 147-158). Woodhead Publishing.
8. [8]Lambeau, K. V., en McRorie Jr, J. W. (2017). Vezelsupplementen en klinisch bewezen gezondheidsvoordelen: hoe u een effectieve vezeltherapie herkent en aanbeveelt.Journal of the American Association of Nurse Practitioners, 29 (4), 216-223.
9. [9]Achilonu, M., Shale, K., Arthur, G., Naidoo, K., & Mbatha, M. (2018). Fytochemische voordelen van landbouwresiduen als alternatieve voedingsbron voor varkens- en pluimveehouderij.Journal of Chemistry, 2018.
10. [10]Rolim, P. M. (2015). Ontwikkeling van prebiotische voedingsproducten en gezondheidsvoordelen.Food Science and Technology, 35 (1), 3-10.
11. [elf]Prajapati, H., Choudhary, R., Jain, S., & Jain, D. (2017). Gezondheidsvoordelen van symbiotica: een overzicht.Integrated Research Advances, 4 (2), 40-46.
12. [12]Babbar, N., Dejonghe, W., Gatti, M., Sforza, S., & Elst, K. (2016). Pectische oligosacchariden uit bijproducten van de landbouw: productie, karakterisering en gezondheidsvoordelen. Kritische beoordelingen in de biotechnologie, 36 (4), 594-606.
13. [13]Meyer, D. (2015). Gezondheidsvoordelen van prebiotische vezels. InAdvances in food and nutrition research (Vol. 74, pp. 47-91). Academische pers.
14. [14]Thorat, B. S., & Raut, S. M. (2018). Cichorei het aanvullende geneeskrachtige kruid voor menselijke voeding.Journal of Medicinal Plants, 6 (2), 49-52.
15. [vijftien]Lekker. (2019, 5 juli). Cichoreiwortelrecepten [Blogpost]. Opgehaald van, https://www.yummly.com/recipes/chicory-root
16. [16]Kolangi, F., Memariani, Z., Bozorgi, M., Mozaffarpur, S. A., & Mirzapour, M. (2018). Kruiden met mogelijke nefrotoxische effecten volgens de traditionele Perzische geneeskunde: overzicht en beoordeling van wetenschappelijk bewijs Huidig ​​geneesmiddelmetabolisme, 19 (7), 628-637.
17. [17]Ghimire, S. (2016) Kennis over voedselvervalsing en hun effecten op de gezondheid (proefschrift, Faculteit Educatie, Tribhuvan University Kirtipur).

Uw Horoscoop Voor Morgen

Weten

Stuur Me Per E -Mail Toon Op De Site