Veel mensen houden van Griekse yoghurt vanwege de pittige smaak. Maar veel meer (misschien jij?) vermijden het om dezelfde reden. Het is echter gemakkelijk om de scherpte in evenwicht te brengen met iets zoets. Probeer een van deze vijf ideeën om de vruchten te plukken van dit eiwitrijke en calciumrijke ontbijtnietje - en geniet er ook daadwerkelijk van.
1. Ahornsiroop + Granola
Deze natuurlijke zoetstof werd onlangs uitgeroepen tot een superfood . Wetenschappers zeggen dat het heilzame verbindingen bevat met antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen (en zelfs kan helpen bij het beheersen van type 2-diabetes). Sprenkel een beetje op yoghurt en garneer met noten of muesli voor een stevig ontbijt.
2. Kokosvlokken + Fruit
Voeg vers gesneden mango of ananas toe aan je yoghurt en bestrooi met een handvol kokosvlokken voor een tropische middagtraktatie. Het is zeker beter dan het chocoladekoekje waar je naar zou grijpen.
3. Granaatappels
Granaatappelpitjes voegen precies de juiste hoeveelheid natuurlijke zoetheid toe en zijn de perfecte aanvulling op de smaak van Griekse yoghurt. Bovendien houden we ervan hoe ze in je mond barsten als je erop knarst.
4. Pindakaas + Honing
Klop 1 eetlepel pindakaas en 1 theelepel honing door je yoghurt voor een zoet-zoute ontbijtcombinatie.
5. Blackstrap-melasse
Meestal gebruikt bij het bakken, zwarte band melasse is rijk aan ijzer, calcium en magnesium en heeft een matige glycemische index (wat betekent dat u geen bloedsuikerpieken zult ervaren die gebruikelijk zijn bij meer geraffineerde suikers). Het heeft echter een sterke smaak, dus een beetje motregen gaat een lange weg.
