Beperkte hoeveelheden cashewnoten kunnen, wanneer ze regelmatig worden gegeten, helpen bij het voorkomen van bloedziekten. Cashewnoten zijn een rijke bron van koper die helpt bij het elimineren van vrije radicalen uit het lichaam.
Goed voor het haar
Koper in noten is ook goed voor het haar, waardoor het helder en sterk blijft. Daarnaast is koper ook een essentieel onderdeel voor veel enzymen die kleur aan het haar helpen geven.
Goed voor het hart
Alles wat teveel is, is schadelijk en dat geldt ook voor cashewnoten. Maar drie tot vier cashewnoten die dagelijks worden geconsumeerd, kunnen het cholesterol verlagen. Cashewnoten helpen bij het verlagen van lipoproteïnen met lage dichtheid (LDL) en verhogen van lipoproteïnen met hoge dichtheid (HDL). HDL vervoert cholesterol van het hart naar de lever om verder te worden afgebroken.
Geweldig voor de huid
Interessant is dat olie gewonnen uit cashewnoten verbazingwekkend gunstig is voor de huid. De olie is rijk aan zink, magnesium, ijzer, selenium en fosfor. Noten zijn ook een geweldige bron van eiwitten en antioxidanten, waardoor je huid gezond en kreukvrij blijft. Het helpt ook bij het voorkomen van huidkanker.
Bestrijdt kanker
Van cashewnoten is bekend dat ze proanthocyanidine (flavonolen) bevatten. Dit helpt tumorcellen te bestrijden door de groei en deling ervan te beperken.
Ook handig om af te vallen
Ondanks dat ze veel vet en eiwit bevatten, kan een dagelijkse inname van noten in een beperkte hoeveelheid (twee of drie) helpen om op gewicht te blijven. Het heeft een hoog gehalte aan voedingsvezels en een hoge energiedichtheid, wat helpt bij gewichtsbeheersing.
