Paleo-lijners, wij hebben jou. We weten dat het ontbijt een uitdaging is, vooral wanneer toast, croissants, wafels en huevos rancheros verboden terrein zijn. Daarom hebben we 27 eenvoudige Paleo-ontbijtideeën verzameld die je voor het werk of op weekendochtenden kunt maken. Want laten we eerlijk zijn: de avocado is echt het beste deel van avocadotoost.
VERWANT: 30 Paleo-dinerrecepten die u in 30 minuten kunt maken
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
1. Ketogeen gebakken eieren en zoodles met avocado
Klaar om je smaakpapillen voor de gek te houden? Hoog in vet en eiwit, je kunt dit eten als ontbijt of diner. Uw keuze.
Ontvang het recept
ERIN MCDOELL
2. Bosbessen-gember-smoothie
Smoothies, we zullen je nooit moe worden. Momenteel draait het allemaal om dit dromerige, romige recept voor bosbessen-gember smoothie. Het recept maakt gebruik van kokosmelk en kokosmelkyoghurt, dus het is zuivelvrij en paleo-vriendelijk. Bovendien is het zoet, pittig en altijd zo licht pittig.
Ontvang het recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Groene Shakshuka
Ziek van roerei? Tijd om af te spreken shakshuka , een eiergerecht dat populair is in Israël als ontbijt, maar even lekker voor lunch of diner. De OG-versie is gemaakt met tomatensaus, maar wij houden van deze leuke twist: een pittige groene shakshuka met spinazie en jalapeño. Het beste van alles is dat het zuivel- en graanvrij is en bedrieglijk gemakkelijk te maken is.
Ontvang het recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL4. Paleo Amandelboter Mueslirepen
Deze kleine jongens zijn misschien klein, maar ze zijn zeker machtig. Deze paleo-vriendelijke mueslirepen zitten boordevol goede ingrediënten zoals rauwe noten, kokosolie, rauwe amandelboter en gedroogd fruit en vervangen snel onze favoriete snackbars. Bovendien zullen ze je met 19 gram eiwit tevreden laten (en niet naar de chips reiken).
Ontvang het recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
5. Paleo-loempiakommen van 20 minuten
Wat is een loempiakom? Het is het pittige, hartige interieur van je favoriete Chinese fingerfood, minus de vette schaal waardoor je je daarna vreselijk voelt. Hadden we al gezegd dat het klaar is in slechts 20 minuten? Win-win.
Ontvang het recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL6. Eenpanseieren met asperges en tomaten
Steek je hand op als je van eieren houdt. Verhoog nu de ander als je een hekel hebt aan opruimen. Nou, maak kennis met je nieuwe favoriete recept. Deze eierschotel uit een bakvorm is eigenlijk de perfecte maaltijd, die je als ontbijt of diner kunt serveren.
Ontvang het recept
DE SCHONE PLAAT7. Gwyneth Paltrow's Blueberry Bloemkool Smoothie
Een van onze favoriete recepten in het kookboek van Gwyneth Paltrow, De schone plaat: eten, resetten, genezen is haar bosbessen-bloemkool-smoothie. (Ja, je hebt ons gehoord.)
Met antioxidantrijke bosbessen en eiwitrijke amandelboter is deze smoothie er een die ik vaak bij elkaar gooi na een training, legt Paltrow uit in haar boek. Koop biologische wilde bosbessen, als je ze kunt vinden.
De machtige kruisbloemige groente maakt de smoothie vullend en romig, zoals het toevoegen van een banaan, maar met minder suiker en minder koolhydraten.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Koekjesdeegrepen met amandelboter
Geen oven nodig.
Ontvang het recept
VOEDSEL GELOOF FITNESS9. Courgette NOEDELS MET ALLES PESTO EN GEBAKKEN EIEREN
Duik direct in deze lichte en vleesvrije maaltijd die maar weer eens bewijst hoe vrijwel alles beter smaakt met een gebakken ei erop.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Muffins met amandelbotermix
Heb er twee (en voel me er echt goed bij).
Ontvang het recept
VERWANT: 5 Paleo-snacks die je moet bookmarken, Stat
Verdomd lekker11. Vel Pan Ontbijt Fajitas
Iets pittigs om je wakker te maken.
Umami meisje12. Spruitjes Hash
Combineer een handvol ingrediënten en eindig met magie.
GERELATEERD: De 21 Snelste Paleo Recepten in het Universum
Ambitieuze keuken13. Groene godin-smoothie
Voor ochtenden onderweg.
Wat heeft overgrootmoeder gegeten14. Ontbijt Varkensworst
Zo lekker, je kunt het zo opeten.
Foodie Crush15. Ei Caprese Ontbijtbeker
Je kunt dit volledig in de magnetron doen in de kantoorkeuken.
Aimee Mars16. Kalkoen-en-ei-ontbijtschotel
Ta-da: Gezonde brunch.
Vrolijk gezond eten17. Gebakken ei in avocado
Introductie van de nieuwe avocadotoost.
Paleo Running Momma18. Worst Pizza Ei Muffins
De droom van elk kind.
Noord Zuid Blond19. Ananas, bosbes, chiazaad Smoothie
Klaar in vijf minuten.
Food Faith Fitness20. Paleo Zoete Aardappelontbijt Hasj Met Spek
Spice up uw ochtend in minuten.
Bravo voor Paleo21. Frittata met erfstuktomaten
Tip: dit vinden we ook heerlijk als avondeten.
Seizoensgebonden verlangens22. Spek- en eierdopjes
Geen koksvaardigheden? Geen probleem.
Ambitieuze keuken23. Ontbijt Gebakken Zoete Aardappel
Bedank Coterie-lid Monique Volz voor je nieuwe katerbehandeling.
VERWANT: 20 eenvoudige Paleo-diners met bladpan
Kok Eet Paleo24. Pompoen-Kokos Smoothie
Beter dan een latte met pompoenkruiden.
Paleo Running Momma25. Mexicaanse ontbijtschotel
Meal prep hiermee en je hebt ontbijt voor de week.
Paleo Sprong26. Eggs Benedict met avocadosaus
Trakteer uzelf.
Paleo glutenvrij27. Portobello EI ‘TOAST’
Je zult het brood niet eens missen.