Je stopt voor een kopje koffie; je vertrekt met een muffin van $ 4. We begrijpen het. Gebakken goederen zijn zo verleidelijk met je ochtend Joe-bestelling, maar je kunt wat munt (en calorieën, als je erom geeft) besparen door thuis een wekelijkse partij muffins te maken. Probeer deze gemakkelijke muffinrecepten die zelfs beter zijn dan de extra grote muffin die je constant verleidt in je plaatselijke bakkerij.
VERWANT: 12 Phyllo-deegrecepten die gemakkelijk en indrukwekkend zijn
Foto: Liz Andrew/STYLING: Erin McDowell
1. Universele muffinmix
Fan van de klassiekers? Beheers dit universele muffinrecept om de vulling of meerdere vullingen naar keuze te mengen!
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/STYLING: Erin McDowell
2. Volkoren bosbessenmuffins
Voeg een beetje vezels en voeding toe aan je bosbessenmuffinroutine met deze eenvoudige volkorenversie.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/STYLING: Erin McDowell3. Dubbele Chocolate Chip Muffin Tops
Als je dacht Seinfeld 's Top of the Muffin voor jou! klonk als een fantastisch idee, je zult dol zijn op dit recept dat alleen dubbele chocoladetoppen maakt (geen stronken, geen probleem).
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/STYLING: Erin McDowell4. DONUTMUFFINS
Het is de eeuwenoude vraag: ga je voor de donut of de muffin? Nou, je hoeft niet te kiezen.
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/STYLING: Erin McDowell
5. Ontbijtmuffins met spek, eieren en kaas
Door een heel hardgekookt ei in elke muffin te bakken, krijg je een eiwitboost in deze hartige ochtendtraktatie (en het is makkelijker dan het lijkt!).
Ontvang het recept
Foto: Liz Andrew/STYLING: Erin McDowell6. Paleo Amandelboter Blender Muffins
Gooi de meeste ingrediënten gewoon in een blender om te mixen en bakken en boem: je koolhydraatarme ontbijt wacht.
Ontvang het recept
Half gebakken oogst7. Gebruinde Boter Jalapeño Maïsbrood Muffins
Hallo, geweldig ontbijt! Veeg deze met boter voor een extra decadente snack.
Half gebakken oogst
8. PB&J Haver Streusel Muffins
Hartig, zoet en absoluut onfeilbaar voor die on-the-go ochtenden wanneer je de deur uit rent.
Snufje Yum9. Citroen Papaverzaad Courgette Muffins
Stiekem gezond met een pit en een vleugje zaden om je naar te laten reiken een meer.
Snufje Yum10. Gezonde esdoorn geglazuurde pompoenmuffin
Volle granen en heel weinig suiker maken deze muffin gezonder dan de meeste, maar de rijke pompoensmaak voelt niet alsof je ergens op beknibbelt.
Verdomd lekker11. Koffietaartmuffins
Het beste is om het glazuur op deze baby's te druppelen (en dan je vingers af te likken).
Deze puinhoop is van ons12. Power-up Apple-eiwitmuffins
Notenmeel voegt extra proteïne (en smaak!) toe aan dit eenvoudige recept voor appelmuffins.
ik ben een foodblog13. Aardbeienmuffins
Deze aardbeienmuffins zijn supereenvoudig te maken en zullen je ochtenden dagenlang opfleuren na het bakken van een batch.
Cookie en Kate14. Pluizige cranberry-sinaasappelmuffins
Wintervruchten leven hun beste leven in dit eenvoudige muffinrecept.
VERWANT: 16 redacteuren van het product van One Trader Joe waar ze niet zonder kunnen