Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Medvedev trekt zich terug uit Monte Carlo Masters na positieve coronavirus-test
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta gaan in het huwelijksbootje op 22 april: Bekijk de details hier
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Longan is een heerlijke tropische vrucht die veel voorkomt in China, Taiwan, Vietnam en Thailand. Het heeft ontstekingsremmende, antioxiderende, antivirale en antibacteriële eigenschappen die bijdragen aan veel van de gezondheidsvoordelen van longan-fruit.
Wat is longanvrucht?
Longan is een eetbare tropische vrucht van de longanboom (Dimocarpus longan). De longan-boom is een lid van de soapberry-familie (Sapindaceae), waartoe ook andere vruchten zoals lychee, rambutan, guarana, ackee, korlan, genip, pitomba behoren [1]
Longan-vrucht is een kleine, ronde vrucht met wit vruchtvlees met een geelbruine schil die groeit in hangende trossen. De vrucht smaakt licht zoet en sappig en deelt overeenkomsten met de lychee-vrucht. Longan-fruit heeft een drogere zoetheid en een muskusachtige smaak, terwijl lychees sappiger, aromatischer en iets zuurder zoet zijn.
Longan-vrucht wordt ook wel drakenoogvrucht genoemd omdat het wit vruchtvlees heeft met een klein bruin zaadje in het midden. Naarmate het fruit rijpt, vormt de buitenste laag van de schil een verharde schaal die gemakkelijk kan worden afgepeld tijdens het eten. Voordat u de vrucht eet, moet het zaad worden verwijderd.
De zaden van de vrucht winnen nu aan populariteit als gezondheidsvoedsel omdat het galluszuur (GA) en ellaginezuur (EA) bevat, wat van planten afkomstige fenolische verbindingen zijn. [1] [twee]
Longan-fruit wordt gegeten in verse, gedroogde en ingeblikte vorm. De vrucht wordt ook gebruikt voor medicinale doeleinden en is vanwege zijn voedingswaarde in de traditionele geneeskunde in Azië gebruikt.
Voedingswaarde van Longan-fruit
100 g longan fruit bevat 82,75 g water, 60 kcal energie en bevat ook:
• 1,31 g eiwit
• 0,1 g vet
• 15,14 g koolhydraten
• 1,1 g vezels
• 1 mg calcium
• 0,13 mg ijzer
• 10 mg magnesium
• 21 mg fosfor
• 266 mg kalium
• 0,05 mg zink
• 0,169 mg koper
• 0,052 mg mangaan
• 84 mg vitamine C
• 0,031 mg thiamine
• 0,14 mg riboflavine
• 0,3 mg niacine
Laten we eens kijken naar de gezondheidsvoordelen van longan-fruit.
Gezondheidsvoordelen van Longan-fruit
1. Verhoogt de immuniteit
Longan-fruit is een goede bron van vitamine C, een in water oplosbare antioxidant die een belangrijke rol speelt bij het versterken van de immuniteit en het afweren van ziekten. Vitamine C heeft het krachtige vermogen om het lichaam te helpen beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen [3]
2. Beschermt tegen chronische ziekten
Longan-fruit bevat veel antioxidanten, die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen in uw lichaam die de lichaamscellen beschadigen en tot chronische ziekten leiden. Het consumeren van longan-fruit kan celbeschadiging helpen voorkomen en het risico op het ontwikkelen van chronische ziekten verminderen [4] [5]
3. Verbetert de spijsvertering
Zowel vers als gedroogd longan-fruit bevat vezels. Vezels helpen de ontlasting in bulk en helpen bij een goede stoelgang. Het helpt ook bij het verbeteren van de darmbacteriën, waardoor uw spijsvertering gezond blijft. Consumptie van vezels voorkomt ook andere spijsverteringsproblemen, zoals constipatie, diarree, maagklachten, opgeblazen gevoel en krampen [6]
4. Vermindert ontstekingen
De buitenste laag, het vruchtvlees en de zaden van de longan-vrucht bezitten antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen die helpen bij het genezen van wonden en het verminderen van ontstekingen. Een onderzoek uit 2012, gepubliceerd in de Evidence-based complementaire en alternatieve geneeskunde ontdekte dat de vruchtwand (buitenste laag), het vruchtvlees en de zaden galluszuur, epicatechine en ellaginezuur bevatten, die de productie van pro-inflammatoire chemicaliën zoals stikstofmonoxide, histamine, prostaglandinen en weefselnecrosefactor (TNF) in uw lichaam remmen [7]
5. Kan slapeloosheid behandelen
In de traditionele Chinese geneeskunde wordt longan-fruit gebruikt voor de behandeling van slapeloosheid [8] Een studie uit 2014, gepubliceerd in de Current Neuropharmacology, toonde aan dat longan-fruit de snelheid van slaap en slaapduur kan verhogen wanneer het wordt gebruikt in combinatie met hypnotische derivaten. [9]
6. Verbetert de geheugenfunctie
Longan-fruit kan de cognitieve functie en het geheugen helpen ondersteunen. Een dierstudie toonde aan dat longan-fruit het leren en het geheugen kan verbeteren door de snelheid van onrijpe neuronale overleving te verhogen [10]
7. Verhoogt het libido
In de traditionele Chinese geneeskunde wordt longan-fruit gebruikt om de zin in seks bij zowel mannen als vrouwen te vergroten. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat longan-fruit wordt beschouwd als een afrodisiacum dat het libido kan helpen stimuleren [elf] [12]
8. Kan angst verlichten
Angst is een psychische stoornis die wordt gekenmerkt door gevoelens van zorgen of angst die sterk genoeg zijn om iemands dagelijkse activiteiten te belemmeren. Genoteerde onderzoeken hebben aangetoond dat longan-fruit kan helpen bij het behandelen van angstgevoelens [13] In de traditionele Chinese geneeskunde wordt longan-thee gebruikt om angst te verminderen.
9. Kan helpen bij het afvallen
Het consumeren van longan-fruit kan effectief helpen bij het afvallen vanwege het lage caloriegehalte. Een studie uit 2019, gepubliceerd in het Journal of Medicinal Plants Studies, toonde aan dat longan-fruit de eetlust kan onderdrukken en gewichtsverlies kan bevorderen [14]
10. Reguleert de bloeddruk
De aanwezigheid van kalium in longan-fruit kan helpen bij het reguleren van de bloeddruk. Kalium werkt door de spanning in de wanden van de bloedvaten te verminderen, wat de bloeddruk verder helpt verlagen [vijftien]
11. Kan bloedarmoede voorkomen
In de traditionele Chinese geneeskunde worden longan-extracten gebruikt om bloedarmoede te genezen vanwege de aanwezigheid van ijzer. Omdat longanvrucht sporen van ijzer bevat, kan het de aanmaak van rode bloedcellen stimuleren en de bloedcirculatie stimuleren.
12. Kan kanker beheersen
De aanwezigheid van polyfenolverbindingen in longan-fruit kan de ontwikkeling van kanker helpen voorkomen. Genoteerde onderzoeken hebben aangetoond dat de polyfenolverbindingen antikankeractiviteiten vertoonden die de groei van kankercellen kunnen helpen voorkomen [16] [17]
13. Verbetert de gezondheid van de huid
Longan-fruit is rijk aan antioxidanten die zorgen voor een jeugdige stralende huid. Het bevat een goede hoeveelheid vitamine C, die effectief is bij het verminderen van oxidatieve schade aan de huid en het bevorderen van de vorming van collageen [18] [19]
Manieren om Longan-fruit te eten
- Het vruchtvlees van longan-fruit kan worden gebruikt om sorbets, sappen en fruitsmoothies te maken
- Gebruik longan-fruit om pudding, jam en gelei te maken.
- Voeg longanfruit toe aan uw fruitsalades.
- Voeg longan-fruit toe aan kruidenthee en cocktails.
- Gebruik longan-fruit in uw soepen, stoofschotels en marinades.
Longan Fruit Recept
Longan thee [twintig]
Ingredienten:
- Een glas water
- Zwarte of groene theeblaadjes of theezakje
- 4 gedroogde longan
Methode:
- Voeg de thee toe in een theepot. Giet heet water.
- Laat het 2-3 minuten trekken.
- Plaats de longan-vrucht in je theekop.
- Zeef de hete thee in je kopje over de longan-vrucht.
- Laat het 1-2 minuten trekken.
- Nip warm en geniet ervan.
Afbeelding ref: foodiebaker