Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingenNet binnen
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival -
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- BSNL verwijdert installatiekosten van langdurige breedbandverbindingen
- Kumbh Mela-terugkeerders kunnen COVID-19-pandemie verergeren: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkomt seizoen met nieuwe campagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Kaffir-limoen, wetenschappelijk aangeduid als Citrus hystrix, is een citrusvrucht die veel wordt verbouwd in Zuidoost-Aziatische landen, waaronder India, waar het veel wordt gebruikt in de Bengaalse en Zuid-Indiase keuken. Niet alleen zijn de vruchten van kaffir-limoenplanten, maar hun schillen en bladeren zijn van groot belang bij het op smaak brengen van gerechten, het bereiden van geuren en het behandelen van verschillende aandoeningen.
Kaffir-limoen ziet er, net als andere limoenen, donkergroen uit als hij rauw is en geel als hij rijpt. Het heeft rimpels op het oppervlak van de vrucht of heeft bijvoorbeeld een hobbelig oppervlak waardoor het er anders uitziet dan de reguliere limoenen die op de markt verkrijgbaar zijn.
De bladeren van de plant zijn donkergroen en glanzend. Ze worden voornamelijk geplet vanwege hun intense citrusaroma en toegevoegd aan smaakgerechten zoals vis en curries. Omdat kaffir-limoen heel weinig sap produceert, wordt de schil of de buitenste schil ook fijn geraspt om in verschillende keukens te worden gebruikt voor de citrussmaak. Bekijk de details over kaffir-limoen.
Voedingsprofiel van Kaffir-limoen
Volgens een studie zijn de belangrijkste bestanddelen van kaffir-limoenschil limoneen, bèta-pineen en sabineen, terwijl de bladeren citronellal als de belangrijkste verbinding bevatten. Het blad en de schil van de vrucht zitten boordevol fenolische verbindingen en antioxidanten. Het grootste deel van de vrucht is echter het sap dat vol flavonoïden zit en een zeer sterke antioxiderende werking heeft. [1]
Afgezien daarvan is kaffirkalk een goede bron van vitamine C, voedingsvezels, calcium, foliumzuur, vitamine B6, kalium, vitamine B1, magnesium, riboflavine, fosfor en pantotheenzuur.
Gezondheidsvoordelen van Kaffir Lime
1. Beschermt het hart
Een studie heeft aangetoond dat kaffir-limoen naringenine en hesperidine bevat, wat krachtige flavonoïden zijn. Ze hebben een sterke antioxiderende werking die de cardiovasculaire gezondheid helpt verbeteren en deze beschermt tegen schade door vrije radicalen. [twee]
2. Heeft eigenschappen tegen kanker
De antileukemische activiteit van kaffirkalk werd onderzocht in een studie. Het bleek dat de organische verbindingen genaamd fytol en lupeol in de vrucht de proliferatie van leukemische cellen verminderen en zo het ontstaan van kanker voorkomen. Het type kanker dat het kan helpen voorkomen, zijn darmkanker, baarmoederhalskanker, bloedkanker en nog veel meer. [1]
3. Verlicht hoest
Kaffir-limoen is een uitstekende hoestverlichter. Het kan helpen het slijm los te maken als het met honing wordt ingenomen. In een studie wordt gesproken over de ontstekingsremmende werking van kaffirkalk tegen koorts en hoest. Een stof genaamd coumarines die in de schil van de vrucht wordt aangetroffen, vertoonde ook een ontstekingsremmende werking en kan de hoest helpen verlichten. [3]
4. Goed voor de mondgezondheid
Deze peervormige groene limoen heeft een antimicrobiële werking tegen Streptococcus-bacteriën die verantwoordelijk zijn voor de meeste tandheelkundige aandoeningen. De bacteriën hebben de neiging om biofilmvorming op de tanden te veroorzaken en zich te vermenigvuldigen om tandbederf te veroorzaken. Kaffirkalk voorkomt de vorming van orale biofilm en voorkomt ook de groei van bacteriën. [4]
5. Verhoogt de immuniteit
Kaffir-limoenfruit en zijn bladeren hebben een sterke antioxiderende werking vanwege de aanwezigheid van verschillende polyfenolen, waaronder flavonoïden, fenolzuur, carotenoïden en alkaloïden. Samen dragen ze bij aan de immuunmodulerende activiteit en helpen ze de immuniteit te versterken om tegen verschillende ziekten te vechten. [5]
6. Voorkomt levertoxiciteit
Patiënten die langdurig chemotherapie gebruiken, zoals doxorubicine, lopen een verhoogd risico op afwijkingen van de leverfunctie. Kaffirkalk heeft hepaprotectieve effecten en kan de levertoxiciteit helpen verminderen door de ontsteking te verminderen en cellulaire functies te bevorderen die door vrije radicalen worden beschadigd. [twee]
7. Voorkom infecties
Kaffir-limoensap bevat mogelijk bacteriedodende middelen. Bij gebruik als desinfectiemiddel kan het verschillende soorten bacteriën, zoals P. aeruginosa, effectief doden en de verspreiding van infecties voorkomen. Het wordt voornamelijk toegevoegd aan schoonmaakproducten bedoeld voor ziekenhuizen. [6] Op deze manier kan kaffir-limoen bijdragen aan een goede gezondheid.
8. Verlicht angst
Etherische oliën gewonnen uit citrusvruchten zoals kaffir limoen hebben geweldige anti-angst en anti-depressie effecten. Ze helpen de geest en het lichaam te verjongen en zorgen voor een kalmerend effect. Kaffil-limoenolie heeft ook een kalmerend effect dat helpt bij het opwekken van slaap en mentale spanningen vermindert.
9. Bevordert een gezonde spijsvertering
Kaffir-limoen wordt veel gebruikt als stimulerend middel voor de spijsvertering. Het helpt bij het behandelen van verschillende spijsverteringsproblemen, zoals maag, winderigheid en indigestie. Flavonoïden in kaffir-limoensap beschermen ook de maagcellen tegen verschillende verwondingen en bevorderen de gezondheid ervan.
10. Werkt als anti-veroudering
De olie die wordt gewonnen uit kaffir-limoen of het sap ervan, is goed voor de huid. Het kan puistjes helpen voorkomen, de huid verfrissen en tekenen van veroudering zoals littekens, acne of rimpels verminderen. Ook zijn de opruimende activiteit van vrije radicalen, ontstekingsremmende en immunomodulerende eigenschappen van de vrucht gunstig voor de gezondheid van de huid.
11. Goed voor de haargroei
Kaffir-limoen is niet alleen goed voor de huid, maar ook voor de gezondheid van het haar. In Thailand wordt het gebruikt als een natuurlijk middel tegen roos, kaalheid en haaruitval. Kaffir-limoen wordt ook in veel haarverzorgingsproducten gebruikt vanwege het citrusaroma en de haargroeibevorderende activiteit.
12. Ontgift bloed
Kaffir-limoen is een natuurlijke ontgifter en helpt bij het reinigen van de lever, de nieren en het bloed. De hoge niveaus van polyfenolen in het sap helpen schadelijke gifstoffen of vetten uit het lichaam te verwijderen, waardoor tegelijkertijd voldoende energie wordt geleverd door het lichaam langer gehydrateerd te houden.
