12 beste voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C.

De Beste Namen Voor Kinderen

Vloer:

Geboortedatum:

Versturen

Stuur Me Per E -Mail Toon Op De Site

Net binnen

• 6 uur geleden Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
• 
• 8 uur geleden Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
• 10 uur geleden Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
• 13 uur geleden Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021

Mis het niet

• Technologie BSNL verwijdert installatiekosten van langdurige breedbandverbindingen
• Nieuws Kumbh Mela-terugkeerders kunnen COVID-19-pandemie verergeren: Sanjay Raut
• Sport IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkomt seizoen met nieuwe campagne 'Cricket Machao'
• Films Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
• Auto's Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
• Financiën Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
• Onderwijs CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
• Reizen 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april

Vitamine C is een essentiële vitamine die nodig is in de dagelijkse voeding van een individu. Het is belangrijk omdat vitamine dan niet alleen nodig is om je immuunsysteem te versterken, maar ook nodig is voor het goed functioneren van je lichaam. De vitamine is een krachtige antioxidant en bevordert zowel de celgroei als de functie van de bloedsomloop ^[1] ​

Het is ook nuttig bij het voorkomen van kanker, verlaagt het risico op hartaandoeningen, vertraagt ​​het verouderingsproces en helpt bij de opname van ijzer en calcium en helpt uw ​​immuunsysteem te versterken en uw stressniveaus te verminderen. ^[twee] ​

In tegenstelling tot andere voedingsstoffen kan ons lichaam geen vitamine C produceren. Daarom is de enige bron ervan het voedsel dat we consumeren. Daarom is vitamine C-tekort een veel voorkomende aandoening die haaruitval en broze nagels, blauwe plekken, gezwollen tandvlees, droge huid, lichaamspijn, vermoeidheid, hart- en vaatziekten, stemmingswisselingen, infecties en neusbloedingen kan veroorzaken. ^[3] ​

Om de bovengenoemde tekenen en symptomen te bestrijden, dient u voldoende (gecontroleerde) vitamine C in uw dagelijkse voeding op te nemen.

Lees verder om de beste bronnen van vitamine C te kennen.

Voedingsmiddelen rijk aan vitamine C

1. Guave

Volgens de experts is guave een van de rijkste bronnen van vitamine C. Slechts één guave is verrijkt met meer dan 200 mg vitamine C. Er zijn verschillende onderzoeken uitgevoerd om de impact van guave op iemands vitamine C-gehalte te begrijpen en er werd beweerd dat regelmatige consumptie van de vrucht kan helpen de bloeddruk en het totale cholesterolgehalte te verlagen ^[4] ​

2. Paprika

Optimale bronnen van vitamine C, paprika's kunnen volstaan ​​voor uw dagelijkse vitamine C-behoefte. Gele paprika's, die een zoete smaak hebben, bevatten 341 mg vitamine C. Het consumeren van deze paprika's kan ook helpen om uw immuniteitsniveau te verhogen. ^[5] ​Daarnaast zijn rode paprika's ook een goede bron van vitamine C en hebben ze een directe invloed op je immuniteitsniveau ^[6] ​

3. Peterselie

Met een royale hoeveelheid vitamine C is dit kruid uitstekend voor je gezondheid. Bevat 10 mg vitamine C in twee eetlepels peterselie, het kruid helpt je ijzergehalte te verhogen en verhoogt ook je immuniteitsniveau ^[7] ​

4. Kiwi

Deskundigen bevelen deze vrucht vaak aan aan mensen die aan vitamine C-tekort lijden. Door deze vrucht in uw dagelijkse voeding op te nemen, kan dit tekort niet alleen worden verholpen, maar het kan ook uw immuniteit versterken en u helpen de infecties te bestrijden. ^[8] ​1 stuk kiwi's bevat 273 mg van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C.

Bijwerkingen van de overdosis vitamine C

5. Broccoli

Deze groene groente wordt vaak beschouwd als een all-star voedsel, omdat het vol zit met essentiële voedingsstoffen, mineralen en vitamines, vooral vitamine C. Van slechts 100 gram broccoli is bekend dat het maar liefst 89,2 mg vitamine C bevat. broccoli elke dag om van dit tekort af te komen ^[9] ​

6. Lychee

Het consumeren van lychee kan de collageensynthese en de gezondheid van bloedvaten helpen verbeteren. 100 gram lychee bevat 71,5 mg vitamine C en deze zijn ook rijk aan kalium en gezonde vetten ^[10] ​

7. Papaja

Het eten van een kopje papaja levert 87 mg vitamine C op, waardoor de vrucht een goede bron van de vitamine is. Rauwe papaja's zijn ook een geweldige bron van vitamine C, evenals vitamine A, foliumzuur, voedingsvezels, calcium, kalium en omega-3-vetzuren ^[7] ​

8. Aardbei

Beschouwd als de superfruit voor het verhelpen van vitamine C-tekort, bevatten aardbeien veel vitamine C en bevat 1 kopje aardbeien 149 procent van vitamine C. Dat wil zeggen, een kopje aardbeihelften (152 gram) levert 89 mg vitamine C. Aardbeien zijn ook een goede bron van eiwitten en voedingsvezels ^[elf] ​

9. Oranje

De ultieme bron van vitamine C, het consumeren van sinaasappels is een van de gemakkelijkste manieren om de benodigde hoeveelheid vitamine in je lichaam te krijgen. Elke dag een middelgrote sinaasappel consumeren, kan zorgen voor de vereiste vitamine C-inname via de voeding ^[12] ​Een middelgrote sinaasappel levert 70 mg vitamine C

10. Chilipepers

Met minimaal 65 mg vitamine C in één enkele chilipeper, kunnen deze helpen bij het voorkomen van het ontstaan ​​van vitamine C-tekort. Als een pluspunt kan het consumeren van chilipepers ook helpen om ontstekingen en pijn te verminderen ^[13] ​

11. Citroen

Kalk en citroenen zijn beide citrusvruchten, rijk aan vitamine C. 100 gram citroen bevat 53 mg vitamine C en 100 gram limoen bevat 29,1 mg vitamine C. In de jaren 1700 werden citroenen geconsumeerd als een preventieve maatregel tegen scheurbuik ^[14] ​

12. Bloemkool

Deze kruisbloemige groente is rijk aan vitamine C en regelmatige consumptie helpt het ontstaan ​​van vitamine C-tekort te voorkomen ^[vijftien] ​1 kopje rauwe bloemkool bevat 20 mg vitamine C.

Enkele van de andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C zijn spinazie, wortel, tomaat, munt, bloemkool enz.

Gezonde vitamine C-recepten

1. Super 7 spanningsverlichter

Ingrediënten ^[16]

• 1 kopje wortelblokjes, ongepeld
• 1 kopje tomatenblokjes
• 1 kopje rode bietblokjes
• & frac14 kopje grof gehakte spinazie
• 2 el gehakte peterselie
• 2 eetlepels grof gehakte bleekselderij
• 2 eetlepels grof gehakte koriander
• gemalen ijs om te serveren

Routebeschrijving

• Voeg alle ingrediënten toe in een blender en mix 2 minuten.
• Zeef het sap.
• Voeg het gemalen ijs toe en geniet ervan!

2. Spruitjes lunchsalade

Ingrediënten

• & frac12 kopjes gekleurde paprika blokjes
• & frac14 kopje gehakte gele courgette
• & frac12 cup champignonblokjes
• & frac12 kopje rode pompoen
• 1 tl olijfolie
• zout en versgemalen zwarte peper
• & frac12 kopje gekiemde en gekookte hele groene gram
• & frac12 kopje geweekte en gekookte hele rode linzen
• & frac12 kopje sla, in stukjes gescheurd
• & frac12 kopje babyspinazie, in stukjes gescheurd

Voor dressing

• 1 tl olijfolie
• 1 theelepel citroensap
• & frac 14 theelepels honing
• & frac 14 theelepels mosterdpasta
• zout naar smaak

Routebeschrijving

• Verhit de olie en voeg de paprika, courgette, champignons en rode pompoen, zout en peper toe en bak op een middelhoog vuur gedurende 2 tot 3 minuten.
• Laat het afkoelen.
• Meng voor de dressing alle ingrediënten goed door elkaar en voeg toe aan de salade.

1. [1]Park, S., Ham, J. O., & Lee, B. K. (2015). Effecten van de totale inname van vitamine A, vitamine C en fruit op het risico op metabool syndroom bij Koreaanse vrouwen en mannen. Voeding, 31 (1), 111-118.
2. [twee]Suleiman, M.S., Olajide, J. E., Omale, J. A., Abbah, O. C., & Ejembi, D. O. (2018). Naburige samenstelling, mineraal en wat vitaminegehalte van tijgernoot (Cyperus esculentus). Clinical Investigation, 8 (4), 161-165.
3. [3]Berendsen, A. A., van Lieshout, L. E., van den Heuvel, E. G., Matthys, C., Péter, S., & de Groot, L. C. (2016). Conventionele voedingsmiddelen, gevolgd door voedingssupplementen en verrijkte voedingsmiddelen, zijn de belangrijkste bronnen van vitamine D, vitamine B6 en seleniuminname bij Nederlandse deelnemers aan de NU-AGE-studie. Nutrition Research, 36 (10), 1171-1181.
4. [4]Suhag, Y., en Nanda, V. (2015). Optimalisatie van procesparameters om voedingsrijk gesproeidroogd honingpoeder te ontwikkelen met vitamine C-gehalte en antioxiderende eigenschappen.International Journal of Food Science & Technology, 50 (8), 1771-1777.
5. [5]Kent, K., Charlton, K., Roodenrys, S., Batterham, M., Potter, J., Traynor, V., ... & Richards, R. (2017). Consumptie van anthocyaan-rijk kersensap gedurende 12 weken verbetert het geheugen en de cognitie bij oudere volwassenen met milde tot matige dementie.European journal of nutrition, 56 (1), 333-341.
6. [6]Block, G. (1991). Vitamine C en kankerpreventie: het epidemiologische bewijs. The American Journal of Clinical Nutrition, 53 (1), 270S-282S.
7. [7]Ramirez-Tortosa, C., Andersen, Ø. M., Gardner, P. T., Morrice, P. C., Wood, S. G., Duthie, S. J., ... & Duthie, G. G. (2001). Anthocyaan-rijk extract verlaagt indices van lipideperoxidatie en DNA-schade bij vitamine E-verarmde ratten.Free Radical Biology and Medicine, 31 (9), 1033-1037.
8. [8]Hemila, H., Kaprio, J., Pietinen, P., Albanes, D., & Helnonen, O. P. (1999). Vitamine C en andere verbindingen in vitamine C-rijk voedsel in verband met het risico op tuberculose bij mannelijke rokers American Journal of Epidemiology, 150 (6), 632-641.
9. [9]Padayatty, S. J., Sun, H., Wang, Y., Riordan, H. D., Hewitt, S. M., Katz, A., ... & Levine, M. (2004). Farmacokinetiek van vitamine C: implicaties voor oraal en intraveneus gebruik.Annals of internal medicine, 140 (7), 533-537.
10. [10]Bondonno, N. P., Lewis, J. R., Blekkenhorst, L. C., Bondonno, C. P., Shin, J. H., Croft, K. D., ... & Flood, V. M. (2019). Vereniging van flavonoïden en flavonoïdenrijke voedingsmiddelen met sterfte door alle oorzaken: The Blue Mountains Eye Study.Clinical Nutrition.
11. [elf]Liu, C., Zhong, C., Chen, R., Zhou, X., Wu, J., Han, J., ... & Hu, X. (2019). Een hogere inname van vitamine C via de voeding wordt geassocieerd met een lager risico op zwangerschapsdiabetes mellitus: een longitudinale cohortstudie. Klinische voeding.
12. [12]Card, D. J. (2019). Methoden voor het bepalen van vitamine C. In Laboratory Assessment of Vitamin Status (pp. 301-316). Academische pers.
13. [13]Deyhim, F., Strong, K., Deyhim, N., Vandyousefi, S., Stamatikos, A., & Faraji, B. (2019). Vitamine C keert botverlies om in een osteopenisch ratmodel van osteoporose.International Journal for Vitamin and Nutrition Research.
14. [14]Ashor, A. W., Shannon, O. M., Werner, A. D., Scialo, F., Gilliard, C. N., Cassel, K. S., ... en Siervo, M. (2019). Effecten van co-suppletie met anorganisch nitraat en vitamine C op de bloeddruk en vasculaire functie bij jongere en oudere gezonde volwassenen: een gerandomiseerde dubbelblinde cross-over studie. Klinische voeding.
15. [vijftien]Ferraro, P. M., Curhan, G. C., Gambaro, G., en Taylor, E. N. (2016). Totale, voedings- en aanvullende vitamine C-inname en risico op incidentele nierstenen American Journal of Kidney Diseases, 67 (3), 400-407.
16. [16]Tarladalal. (2019, 28 mei). 98 Vitamine C-rijke recepten [blogpost]. Opgehaald van, https://www.tarladalal.com/recipes-for-Vitamin-C-Rich-Indian-Recipes-804

Uw Horoscoop Voor Morgen

Weten

Stuur Me Per E -Mail Toon Op De Site