Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- Drie vissers vreesden dood als het schip voor de kust van Mangaluru in botsing komt met de boot
- Medvedev trekt zich terug uit Monte Carlo Masters na positieve coronavirus-test
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en andere South Stars sturen wensen naar hun fans
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Bijna in elke vorm van Indiase keuken wordt cottage cheese of paneer gebruikt. Kwark of paneer, zoals het meestal wordt genoemd, is een favoriet onder de vegetariërs. Cottage cheese wordt gebruikt in elke jus of droge bereiding en wordt ook gebruikt voor het maken van desserts.
Paneer wordt gevormd wanneer caseïne, een melkeiwit, reageert op zuren zoals azijn of kalk en stolt. Dit eiwit is uitstekend geschikt voor bodybuilders, atleten en diverse sportliefhebbers omdat caseïne een eiwit is dat langzaam wordt verteerd.
Paneer of kwark bevat veel voedingsstoffen zoals vitamine D, vitamine A, ijzer, calcium, mangaan, kalium, fosfor, natrium, selenium en zink.
Het hoge eiwitgehalte in cottage cheese helpt bij het afvallen en voorziet het lichaam van vet en eiwit.
Laten we eens kijken naar de gezondheidsvoordelen van cottage cheese of paneer.
1. Voorkomt borstkanker
Het is bekend dat cottage cheese of paneer het risico op borstkanker vermindert. Weet u waarom? Omdat paneer calcium en vitamine D bevat waarvan is aangetoond dat ze het risico op borstkanker verminderen, wat vooral voorkomt bij premenopauzale vrouwen.
2. Versterkt tanden en botten
Kwark is rijk aan calcium, dat 8 procent van de dagelijkse aanbevolen waarde kan vervullen. Calcium is nodig voor het versterken van botten, tanden en zorgt voor een soepele zenuwfunctie en gezonde hartspieren.
3. Rijk aan proteïne
Paneer bevat veel eiwitten en vooral koemelk is rijk aan eiwitten. 100 gram paneer bevat 11 gram eiwit, wat goed is voor vegetariërs, aangezien ze geen vleesproducten consumeren.
4. Goed voor zwangere vrouwen
Cottage cheese bevat verschillende essentiële voedingsstoffen waardoor het een heerlijk zuivelproduct is voor zwangere moeders. Zwangere moeders hebben ook calcium en fosfor nodig dat aanwezig is in paneer, wat wordt aanbevolen tijdens de zwangerschap.
5. Verhoogt het gewichtsverlies
Het hoge eiwitgehalte in paneer houdt je langer verzadigd en houdt hongergevoelens op een afstand. Cottage cheese bevat ook linolzuur, een vetzuur dat verder helpt bij het vetverbrandingsproces van het lichaam.
6. Handhaaft de bloedsuikerspiegel
Kwark zit boordevol magnesium, wat helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Dit zorgt voor een goede gezondheid van het hart en verbetert de immuunfunctie. Het eiwitgehalte in paneer helpt bij het vertragen van de suiker en voorkomt een piek in de bloedsuikerspiegel.
7. Verbetert de spijsvertering
Cottage cheese voorkomt indigestie. Het komt door de aanzienlijke hoeveelheden fosfor die helpen bij de spijsvertering en uitscheiding. Het bevat ook magnesium, dat door het laxerende effect constipatie voorkomt.
8. Vol met vitamine B-complex
Kwark of paneer bevat vitamines van het B-complex die nuttig zijn bij het uitvoeren van verschillende functies in het lichaam. De vitamines van het B-complex zijn onder meer vitamine B12, thiamine, niacine, foliumzuur, riboflavine en pantotheenzuur.
9. Goed voor de gezondheid van het hart
Paneer bevat kalium, dat helpt bij het handhaven van de vochtbalans van het lichaam. Omdat kalium de effecten van een hoog natriumgehalte in het bloed vermindert, verlaagt het de bloeddruk en verlaagt het de samentrekking van bloedvaten.
10. Rijke bron van foliumzuur
Cottage cheese bevat foliumzuur, een vitamine B-complex die nodig is voor zwangere moeders. Foliumzuur is een essentiële vitamine die helpt bij de ontwikkeling van de foetus en een cruciale rol speelt bij de aanmaak van rode bloedcellen.
Deel dit artikel!
Als je dit artikel leuk vond, deel het dan met je dierbaren.