10 UITSTEKENDE GEZONDHEIDSVOORDELEN VAN VIS

Abonneer u nu voor snelle waarschuwingen

Hypertrofische cardiomyopathie: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie Voorbeeld bekijken voor snelle waarschuwingen KENNISGEVINGEN TOESTAAN Voor dagelijkse waarschuwingen

Net binnen

7 uur geleden Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
8 uur geleden Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
10 uur geleden Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
13 uur geleden Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021

Moet kijken

Mis het niet

Huis Gezondheid Voeding Voeding oi-Amritha K By Tegen Amritha K. op 26 mei 2019

Ben je een fan van zeevruchten, vooral vis? Zo ja, dan is er goed nieuws voor u! Afgezien van het genieten van de visdelicatessen, heb je nu meer dan een paar gezondheidsredenen om er meer van te consumeren!

Vis is een van de gezondste voedingsmiddelen met potentiële gezondheidsvoordelen. Geladen met belangrijke en essentiële voedingsstoffen zoals eiwitten, vitamine D, calcium, fosfor, is het een geweldige bron van mineralen zoals ijzer, zink, jodium, magnesium en kalium. Vis is ook een van de beste bronnen van essentiële voedingsstoffen zoals omega-3-vetzuren. Deze helpen uw lichaam slank te houden en helpen ook bij de ontwikkeling van het lichaam en verbeteren het cognitief functioneren ^[1]

Een eeuwenoud cultureel geloof in veel delen van de wereld, waaronder India, stelt dat mensen die in de kustregio's wonen over het algemeen intelligenter zijn, een betere gezondheid hebben en een geweldige huidskleur hebben, omdat hun hoofdvoedsel vis is. ^[twee] Die overtuiging is misschien niet langer alleen een mythe, aangezien tal van wetenschappelijke onderzoeken ook hebben aangetoond dat vis verbazingwekkende gezondheidsvoordelen heeft.

Voeg dagelijks vis toe aan uw dieet en profiteer er nu van deze 10 beste gezondheidsvoordelen.

Gezondheidsvoordelen van het eten van vis

Het consumeren van vis heeft niet alleen invloed op uw taille, maar helpt ook bij andere lichaamsfuncties, waaronder de ontwikkeling van lever, hersenen, enz., En bij het reguleren van uw slaap. Het dagelijks consumeren van vis kan het risico op sommige ziekten verminderen, met name die welke verband houden met het hart ^[3] ^[4] ^[5]

1. Voorkomt de ziekte van Alzheimer

Een studie gepubliceerd in The Journal Of American Medical Association in 2016, stelde dat het regelmatig consumeren van vis de grijze massa van het menselijk brein verbetert, wat snelle degeneratie van hersencellen en verslechtering van hersenfuncties op oudere leeftijd voorkomt, waardoor de ziekte van Alzheimer wordt voorkomen.

2. Vermindert het risico op hart- en vaatziekten

Volgens de studie gepubliceerd in het American Journal Of Cardiology, kan het regelmatig consumeren van vis het risico op hartaandoeningen aanzienlijk verlagen, omdat de omega-3-vetzuren in vis je hart gezond kunnen houden door de triglyceriden te verlagen, vermindering van de bloedstolling en verlaging van de bloeddruk.

3. Behandelt depressie

Regelmatig vis consumeren kan de serotoninehormoonspiegels in de hersenen helpen verbeteren, wat de symptomen van depressie kan behandelen en verminderen. Evenzo draagt de aanwezigheid van omega-3-vetzuren ook bij aan dit voordeel.

4. Verhoogt de gezondheid van het oog

Van de omega-3-vetzuren in vis is bekend dat ze de gezondheid van het oog verbeteren door de spieren en zenuwen van de ogen te voeden ^[6] Regelmatige consumptie van vis kan uw gezichtsvermogen helpen verbeteren en het ontstaan van visusgerelateerde problemen voorkomen.

5. Behandelt artritis

Zoals eerder vermeld, is vis rijk aan omega-3-vetzuren die je lichaam op verschillende manieren helpen. Het speelt een belangrijke rol bij het verminderen van de symptomen van artritis. De aanwezigheid van vitamine E in vissen draagt ook bij aan dit gezondheidsvoordeel ^[7]

6. Vermindert het risico op kanker

Volgens een studie gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition kan het dagelijks toevoegen van vis aan uw dieet het risico op vele soorten kanker helpen verlagen, zoals darmkanker, mondkanker, keelkanker, alvleesklierkanker enz. omega-3-vetzuren in vis kunnen de abnormale vermenigvuldiging van kankercellen voorkomen ^[8]

7. Verbetert de slaapkwaliteit

Regelmatige consumptie van vis helpt uw slaapcyclus te verbeteren ^[9] Verschillende onderzoeken hebben de bewering ondersteund dat een verhoogde consumptie van vis de slaapkwaliteit voor de meeste mensen verbeterde. Het komt door de hoge concentratie vitamine D, die helpt bij een betere slaap.

8. Verlaagt cholesterol

Vissen die omega-3-vetzuren bevatten die helpen bij het verlagen van het LDL (slechte) cholesterolgehalte in het lichaam. Van de omega-3-vetzuren in vis is bekend dat ze het cholesterolgehalte helpen verlagen en de vorming van cholesterol in het lichaam voorkomen ^[10] ^[8]

9. Voorkomt auto-immuunziekten

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat het dagelijks eten van vette vis auto-immuunziekten zoals diabetes type 1 kan helpen voorkomen. Het hoge gehalte aan vitamine D dat in vissen wordt aangetroffen, helpt bij de immuniteit en het glucosemetabolisme van het lichaam ^[elf]

10. Voorkomt PMS-symptomen

Vrouwen met premenstruele symptomen moeten regelmatig vis in hun dieet opnemen. Het komt door de aanwezigheid van omega-3-vetzuren die de symptomen voorkomen ^[12]

Gezonde visrecepten

1. Zesty zalm met geroosterde bieten en spinazie

Ingrediënten ^[13]

4 kleine verse bieten, ongeveer 200 g
1 tl korianderzaad, licht geplet
2 zalm zonder vel
2 & frac12 kleine sinaasappels, schil van 1 en sap van de helft
3 el pompoenpitten
1 teentje knoflook
1 rode ui, fijngehakt
4 handenvol babyspinazieblaadjes
1 avocado, dik gesneden
1 el olijfolie

Routebeschrijving

Verwarm de oven tot 180 ° C.
Snijd de bieten in vieren en meng ze met 1/2 el olie en korianderzaad.
Voeg wat kruiden toe en wikkel als een pakket in een groot vel folie.
Bak 45 minuten.
Voeg de zalm, de sinaasappelschil toe en verwarm het 15 min in de oven.
Rasp de knoflook fijn en laat 10 minuten staan.
Voeg de knoflook toe aan het sinaasappelsap en de resterende olie met kruiden om een dressing te maken.
Haal de folie uit de oven en verwijder de vis.
Doe de rode biet in een kom met de rode ui, de rest van de sinaasappelschil, pompoenpitten en spinazieblaadjes.
Meng goed en voeg het toe aan de vis.

Bijwerkingen

Sommige vissen, zoals koningsmakreel, haai en zwaardvis, hebben een hoog kwikgehalte dat het zenuwstelsel van een foetus of een jong kind kan beschadigen ^[14]
Zogende en zwangere vrouwen mogen niet regelmatig grote hoeveelheden vis consumeren.
Verontreinigingen zoals dioxines en PCB's zijn in verband gebracht met kanker en reproductieve problemen ^[vijftien]

Bekijk artikelverwijzingen

[1]Daviglus, M., Sheeshka, J., en Murkin, E. (2002). Gezondheidsvoordelen van het eten van vis. Opmerkingen over toxicologie, 8 (4-6), 345-374.
[twee]Torpy, J. M., Lynm, C., & Glass, R. M. (2006). Vis eten: voordelen en risico's voor de gezondheid Jama, 296 (15), 1926-1926.
[3]Burger, J., en Gochfeld, M. (2009). Percepties van de risico's en voordelen van visconsumptie: individuele keuzes om risico's te verminderen en gezondheidsvoordelen te vergroten Milieuonderzoek, 109 (3), 343-349.
[4]Harris, W.S. (2004). Suppletie met visolie: bewijs voor gezondheidsvoordelen. Cleveland Clinic Journal of Medicine, 71 (3), 208-221.
[5]Verbeke, W., Sioen, I., Pieniak, Z., Van Camp, J., & De Henauw, S. (2005). Consumentenperceptie versus wetenschappelijk bewijs over gezondheidsvoordelen en veiligheidsrisico's van visconsumptie.Public health nutrition, 8 (4), 422-429.
[6]Patterson, J. (2002). Inleiding - vergelijkende voedingsrisico's: breng een evenwicht tussen de risico's en voordelen van visconsumptie.
[7]Knuth, B. A., A. Connelly, N., Sheeshka, J., & Patterson, J. (2003). Informatie over gezondheidsvoordeel en gezondheidsrisico's afwegen bij het consumeren van door sport gevangen vis.Risicoanalyse: An International Journal, 23 (6), 1185-1197.
[8]Brunner, E. J., Jones, P. J., Friel, S., & Bartley, M. (2008). Vis, menselijke gezondheid en gezondheid van mariene ecosystemen: beleid in botsing International journal of epidemiology, 38 (1), 93-100.
[9]Nettleton, J. A. (1995). Omega-3 vetzuren en gezondheid. InOmega-3-vetzuren en gezondheid (pp. 64-76). Springer, Boston, MA.
[10]Huang, T. L., Zandi, P. P., Tucker, K. L., Fitzpatrick, A. L., Kuller, L. H., Fried, L. P., ... & Carlson, M. C. (2005). Voordelen van vette vis op het risico op dementie zijn sterker voor mensen zonder APOE ε4.Neurology, 65 (9), 1409-1414.
[elf]Tuomisto, J. T., Tuomisto, J., Tainio, M., Niittynen, M., Verkasalo, P., Vartiainen, T., ... & Pekkanen, J. (2004). Risico-batenanalyse van het eten van gekweekte zalm. Science, 305 (5683), 476-477.
[12]Pieniak, Z., Verbeke, W., & Scholderer, J. (2010). Gezondheidsgerelateerde overtuigingen en consumentenkennis als determinanten van visconsumptie.Journal of human nutrition and dietetics, 23 (5), 480-488.
[13]BBD Goed eten. (n.d.). Gezonde visrecepten [Blogpost]. Opgehaald van, https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/healthy-fish
[14]Maslova, E., Rifas-Shiman, S. L., Oken, E., Platts-Mills, T. A., & Gold, D. R. (2019). Vetzuren tijdens de zwangerschap en risico op allergische sensibilisatie en respiratoire uitkomsten in de kindertijd.Annals of Allergy, Asthma & Immunology, 122 (1), 120-122.
[vijftien]Grandjean, P., Lederman, S. A., & Silbergeld, E. K. (2019). Visconsumptie tijdens de zwangerschap.JAMA pediatrics, 173 (3), 292-292.