Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- IPL 2021: Ik heb aan mijn slagbeurt gewerkt nadat ik in de veiling van 2018 over het hoofd werd gezien, zegt Harshal Patel
- Sharad Pawar wordt over 2 dagen uit het ziekenhuis ontslagen
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit herinnert aan het vieren van het veelbelovende festival met haar familie
- Boekingen van Mahindra Thar overschrijden de mijlpaal van 50.000 in slechts zes maanden
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Tijdens het verkennen van onze rijke Zuid-Indiase keukens, zijn we een aantal dosa-recepten tegengekomen die we moesten herscheppen en een eigen vertolking gaven, omdat ze allemaal iets unieks te bieden hadden. Rava dosa-recept of knapperige ui rava dosa-recept was een van onze favorieten, omdat de dunne knapperige textuur ons een perfect ontbijtschotel bezorgde wanneer het werd geserveerd met sagu en chutney.
Gemaakt met geweekt griesmeel of rava-beslag, kan deze knapperige rava-dosa direct thuis worden bereid, als je eenmaal het geheim kent van het spijkeren van het beslag. Om het perfect dunne en luchtige beslag van dit rava dosa-recept te maken, moet je de suji of rava eerst een paar uur laten weken.
Dit eenvoudige rava dosa-recept is een van onze favorieten geworden omdat het zo voedzaam en extreem gemakkelijk te bereiden is. Suji, of griesmeel, staat erom bekend dat het verrijkt is met vezels, dus het geeft je een vullende maaltijd zonder het aantal calorieën te belasten. Caloriearme voedseljagers, dit rava dosa-recept is een geschikte ontbijtoptie voor jou.
Om te weten hoe je deze knapperige rava dosa maakt, blader je door onderstaand artikel en voor meer smakelijke maar caloriearme huisgemaakte recepten, houd onze exclusieve receptenpagina in de gaten.
RECEPT RAVA DOSA | HOE KERNACHTIGE RAVA DOSA | SUJI KE DOSA | RAVA DOSA STAP VOOR STAP | RAVA DOSA VIDEO Rava Dosa Recept | Hoe knapperige Rava Dosa te maken | Suji Ke Dosa | Rava Dosa stap voor stap | Rava Dosa video Voorbereidingstijd 2 uur0 minuten kooktijd 25M Totale tijd 2 uur25 minutenRecept van: Kavya
Recepttype: ontbijt
Serveert: 1
Ingrediënten-
Sooji / rava (fijn) - ½ kom
Water - 4 kopjes
Uien - 2
Jeera - ¾e eetl
Groene chili (gehakt) - 1 eetl
Korianderblaadjes (gehakt) - 1½ eetl
Rijstmeel - 2 el
Zout - 2 theelepels
Olie - 1 kopje
-
1. Voeg sooji toe in een kom.
2. Voeg 3 kopjes water toe.
3. Dek af met een deksel en laat 2 uur weken.
4. Neem 2 kleine uien.
5. Snijd de bovenste en onderste delen.
6. Schil de schil eraf en snijd ze doormidden.
7. Rasp de uien en bewaar deze apart.
8. Zodra de sooji doordrenkt is, verwijder je het deksel en meng je goed.
9. Voeg de geraspte uien toe.
10. Voeg jeera en groene chili toe.
11. Voeg dan de korianderblaadjes toe.
12. Voeg rijstmeel en zout toe.
13. Goed mengen.
14. Voeg een kopje water toe en meng het tot een schenkconsistentie.
15. Verhit een tawa.
16. Voeg 2 eetlepels olie toe om in te vetten en verdeel dit over de tawa met een halve ui.
17. Neem een of twee soeplepels met het beslag en giet het op de tawa en verdeel het in een cirkelvorm.
18. Laat het 1-2 minuten koken op middelhoog vuur, tot de hoeken bruin worden.
19. Draai het voorzichtig om om het aan de andere kant een minuut te koken.
20. Haal uit de pan en serveer de hete rava dosa.
- 1. Zorg ervoor dat je beslag dun en luchtig is om het knapperig te maken.
- 2. Week het griesmeel van tevoren om het zacht en gaar te maken.
- Portiegrootte - 1
- Calorieën - 82,5 cal
- Vet - 2,4 g
- Eiwit - 1,5 g
- Koolhydraten - 12,9 g
- Vezels - 0,5 g
STAP VOOR STAP - HOE MAAK JE RAVA DOSA
1. Voeg sooji toe in een kom.
2. Voeg 3 kopjes water toe.
3. Dek af met een deksel en laat 2 uur weken.
4. Neem 2 kleine uien.
5. Snijd de bovenste en onderste delen.
6. Schil de schil eraf en snijd ze doormidden.
7. Rasp de uien en bewaar deze apart.
8. Zodra de sooji doordrenkt is, verwijder je het deksel en meng je goed.
9. Voeg de geraspte uien toe.
10. Voeg jeera en groene chili toe.
11. Voeg dan de korianderblaadjes toe.
12. Voeg rijstmeel en zout toe.
13. Goed mengen.
14. Voeg een kopje water toe en meng het tot een schenkconsistentie.
15. Verhit een tawa.
16. Voeg 2 eetlepels olie toe om in te vetten en verdeel dit over de tawa met een halve ui.
17. Neem een of twee soeplepels met het beslag en giet het op de tawa en verdeel het in een cirkelvorm.
18. Laat het 1-2 minuten koken op middelhoog vuur, tot de hoeken bruin worden.
19. Draai het voorzichtig om om het aan de andere kant een minuut te koken.
20. Haal uit de pan en serveer de hete rava dosa.