Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- BSNL verwijdert installatiekosten van langdurige breedbandverbindingen
- Kumbh Mela-terugkeerders kunnen COVID-19-pandemie verergeren: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkomt seizoen met nieuwe campagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van de rechtbank verdwijnt vanwege COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Snelle elektrische scooter voor commerciële levering gelanceerd in India
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Aardappel bajji, ook wel bekend als aloo pakora in Noord-India, is een populaire snack die in de meeste huishoudens wordt bereid. De aloo bajiya wordt bereid door gesneden aardappelen in een pittig beslag te bakken.
Aloo bajji is een favoriete knabbel aller tijden met een kopje chai 's avonds. Mensen eten meestal liever iets warms tijdens het moessonseizoen en deze bajji is de ideale snack. Het wordt meestal geserveerd met kokoschutney of ketchup.
Aardappel bajji is een snelle en gemakkelijke snack om te maken en is een geweldig aperitief voor feestjes. Het wordt ook gemaakt tijdens de feestdagen of tijdens vrats, als avondsnack. Dus als je dit recept wilt proberen, bekijk dan de video over het maken van aloo pakora. Hier is een stapsgewijze procedure met afbeeldingen om aloo bajji te maken.
AARDAPPEL BAJJI VIDEO RECEPT
AARDAPPEL BAJJI RECEPT | HOE MAAK JE ALOO BAJIYA | ALOO PAKORA RECEPT | ALOO BAJJI RECEPT Aardappel Bajji Recept | Hoe Aloo Bajiya te maken | Aloo Pakora Recept | Aloo Bajji Recept Voorbereidingstijd 15 minuten Kooktijd 5M Totale tijd 20 minutenRecept van: Suma Jayanth
Recepttype: snacks
Dient: 6
Ingrediënten-
Aardappel (gewassen) - 1
Zout naar smaak
Besan (grammeel) - 1 kopje
Rijstmeel - 2 el
Jeera - 1 theelepel
Rode chilipoeder - 3 theelepels
Korianderblaadjes (fijngehakt) - 2 theelepels
Olie - 4 el + om te frituren
Water - 2 ¼ kopjes
-
1. Neem de aardappel en pel de schil eraf.
2. Snijd het met de snijmachine in dunne stukjes.
3. Neem besan in een kom en doe er rijstmeel aan toe.
4. Voeg komijnzaad en rode chilipoeder eraan toe.
5. Voeg zout toe volgens uw voorkeur.
6. Voeg 2 theelepels fijngehakte korianderblaadjes toe.
7. Voeg vervolgens 4 eetlepels olie toe aan een kleine pan.
8. Verhit de olie ongeveer een minuut en voeg deze toe aan het mengsel.
9. Meng goed en voeg beetje bij beetje water toe om er een glad beslag van te maken.
10. Verhit olie in een pan om te frituren.
11. Neem een aardappelschijfje en doop deze in het beslag.
12. Leg de gecoate aardappelschijfjes een voor een in de olie om te bakken.
13. Als ze eenmaal aan de ene kant gaar zijn, draai ze dan om naar de andere kant.
14. Bak ze tot ze knapperig en goudbruin zijn.
15. Haal ze van het vuur en doe ze in een kom om de overtollige olie te verwijderen.
16. Serveer ze warm met saus of chutney.
- 1. Rijstmeel wordt toegevoegd om de bajji krokant te maken.
- 2. U kunt de aardappel in plakjes snijden in plaats van de snijmachine te gebruiken.
- 3. Je kunt ook ajwain aan het beslag toevoegen voor een andere smaak.
- Portiegrootte - 4 stuks
- Calorieën - 651 cal
- Vet - 56 g
- Eiwit - 6 g
- Koolhydraten - 38 g
- Suiker - 1 g
- Vezel - 6 g
STAP VOOR STAP - HOE MAAK JE AARDAPPEL BAJJI
1. Neem de aardappel en pel de schil eraf.
2. Snijd het met de snijmachine in dunne stukjes.
3. Neem besan in een kom en doe er rijstmeel aan toe.
4. Voeg komijnzaad en rode chilipoeder eraan toe.
5. Voeg zout toe volgens uw voorkeur.
6. Voeg 2 theelepels fijngehakte korianderblaadjes toe.
7. Doe dan 4 eetlepels olie in een kleine pan.
8. Verhit de olie ongeveer een minuut en voeg deze toe aan het mengsel.
9. Meng goed en voeg beetje bij beetje water toe om er een glad beslag van te maken.
10. Verhit olie in een pan om te frituren.
11. Neem een aardappelschijfje en doop deze in het beslag.
12. Leg de gecoate aardappelschijfjes een voor een in de olie om te bakken.
13. Als ze eenmaal aan de ene kant gaar zijn, draai ze dan om naar de andere kant.
14. Bak ze tot ze knapperig en goudbruin zijn.
15. Haal ze van het vuur en doe ze in een kom om de overtollige olie te verwijderen.
16. Serveer ze warm met saus of chutney.