Net binnen
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betekenis van dit festival
- Hina Khan Glams Up Met Kopergroene Oogschaduw En Glanzende Naakte Lippen Krijg De Look In Een Paar Eenvoudige Stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: fleur je feestelijke look op met door beroemdheden geïnspireerde traditionele pakken
- Dagelijkse horoscoop: 13 april 2021
Mis het niet
- IPL 2021: Werkte aan mijn slagbeurt nadat ik over het hoofd werd gezien in de veiling van 2018, zegt Harshal Patel
- Sharad Pawar wordt over 2 dagen uit het ziekenhuis ontslagen
- Goudprijs daalt niet echt een zorg voor NBFC's, banken moeten waakzaam zijn
- AGR-verplichtingen en nieuwste spectrumveiling kunnen gevolgen hebben voor de telecomsector
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit herinnert aan het vieren van het veelbelovende festival met haar familie
- Boekingen van Mahindra Thar overschrijden de mijlpaal van 50.000 in slechts zes maanden
- CSBC Bihar Police Constable Eindresultaat 2021 verklaard
- 10 beste plaatsen om te bezoeken in Maharashtra in april
Paneer pulao in Jain-stijl wordt voornamelijk bereid voor festivals en andere ceremoniële feesten, waar het wordt gekookt zonder uien en knoflook toe te voegen. De paneer pulao kan ook op gewone dagen worden gemaakt als een ideale lunchbox-maaltijd of een snel diner.
De paneer pulao kan worden gemaakt met uien en knoflook om een smaakvol aroma en smaak te geven, maar uien en knoflook worden niet gebruikt tijdens de feestdagen. De basmatirijst wordt samen met de kruiden gekookt en vervolgens gemengd met de gebakken paneer, waardoor het een verrukkelijke knapperige smaak krijgt.
De paneer pulao wordt meestal geserveerd met raita en salade, maar af en toe eten mensen het met dal of kadhi.
De paneer pulao zonder ui, zonder knoflook, is eenvoudig en snel te maken en is het perfecte recept om voor te kiezen op een drukke dag. Als je deze smakelijke pulao graag wilt bereiden, lees dan de stapsgewijze procedure met afbeeldingen over hoe je de paneer pulao in Jain-stijl kunt bereiden. Bekijk ook het paneer pulao-videorecept.
JAIN-STIJL PANEER PULAO VIDEO RECEPT
PANEER PULAO-RECEPT (JAIN-STIJL) | HOE MAAK JE JAIN-STIJL PANEER PULAO | GEEN UI GEEN KNOFLOOK PANEER PULAV Paneer Pulao Recept (Jain Style) | Hoe maak je Paneer Pulao in Jain-stijl | Geen ui Geen knoflook Paneer Pulav Voorbereidingstijd 15 minuten Kooktijd 25M Totale tijd 40 minutenRecept van: Meena Bhandari
Recepttype: hoofdgerecht
Serveert: 2
Ingrediënten-
Jeera (komijnzaad) - 1 theelepel
Saunf (venkelzaad) - 1 theelepel
Elaichi (kardemom) - 1
Laung (kruidnagel) - 2
Kaneelstokje - een centimeter
Basmatirijst - 1 kopje
Paneer - 200 g
Ghee - 2 eetlepels
Water - 3 kopjes + om te spoelen
Tej patta (laurierblaadjes) - 2-3
Zout naar smaak
Hele cashewnoten - 4
-
1. Voeg basmatirijst toe aan een zeef.
2. Spoel het grondig af met water.
3. Doe het in een kom.
4. Giet een kopje water, net genoeg om de rijst onder te dompelen.
5. Laat het 15 minuten intrekken.
6. Neem ondertussen paneer en snijd deze in blokjes.
7. Doe ze in een kom.
8. Voeg ghee toe aan een verwarmde snelkookpan.
9. Voeg de hele cashewnoten toe en rooster ze tot ze lichtbruin worden.
10. Doe ze in een kopje en bewaar het opzij.
11. Voeg de paneerblokjes in porties toe aan het fornuis en bak tot ze lichtbruin van kleur worden.
12. Doe de paneerblokjes in een kom en bewaar deze opzij.
13. Voeg in de overgebleven ghee jeera, saunf en elaichi toe.
14. Voeg verder kaneelstokje, laung en tej patta toe.
15. Voeg de geweekte rijst toe en bak goed.
16. Voeg zout en 2 kopjes water toe.
17. Kook het onder druk voor maximaal 2 fluitjes en laat het 5 minuten afkoelen.
18. Open het deksel van het fornuis en voeg de gebakken paneerblokjes toe.
19. Voeg dan de geroosterde cashewnoten toe.
20. Meng goed en serveer.
- 1. De rauwe paneer kan worden toegevoegd in plaats van de gebakken, maar het kan tijdens het mixen afbrokkelen.
- 2. De paneer kan ook worden versnipperd in plaats van in blokjes te snijden, wat een unieke textuur aan de pulao geeft.
- 3. Je kunt dezelfde ghee gebruiken voor het bakken van de cashewnoten, paneer en voor het maken van de pulao.
- 4. U kunt naar eigen voorkeur uien en knoflook toevoegen, tijdens vrats en festivals worden ze echter vermeden.
- 5. U kunt de kruiden samen malen om een masala te maken in plaats van ze als geheel toe te voegen.
- Portiegrootte - 1 kom
- Calorieën - 285 cal
- Vet - 19 g
- Eiwit - 6 g
- Koolhydraten - 21 g
STAP VOOR STAP - HOE MAAK JE EEN PANEER PULAO IN JAIN-STIJL
1. Voeg basmatirijst toe aan een zeef.
2. Spoel het grondig af met water.
3. Doe het in een kom.
4. Giet een kopje water, net genoeg om de rijst onder te dompelen.
5. Laat het 15 minuten intrekken.
6. Neem ondertussen paneer en snijd deze in blokjes.
7. Doe ze in een kom.
8. Voeg ghee toe aan een verwarmde snelkookpan.
9. Voeg de hele cashewnoten toe en rooster ze tot ze lichtbruin worden.
10. Doe ze in een kopje en bewaar het opzij.
11. Voeg de paneerblokjes in porties toe aan het fornuis en bak tot ze lichtbruin van kleur worden.
12. Doe de paneerblokjes in een kom en bewaar deze opzij.
13. Voeg in de overgebleven ghee jeera, saunf en elaichi toe.
14. Voeg verder kaneelstokje, laung en tej patta toe.
15. Voeg de geweekte rijst toe en bak goed.
16. Voeg zout en 2 kopjes water toe.
17. Kook het onder druk voor maximaal 2 fluitjes en laat het 5 minuten afkoelen.
18. Open het deksel van het fornuis en voeg de gebakken paneerblokjes toe.
19. Voeg dan de geroosterde cashewnoten toe.
20. Meng goed en serveer.