Hoe bak je een cake in de magnetron?

De Beste Namen Voor Kinderen

Bak cake in een magnetron Infographic



Afbeelding: 123rf.com

'Wie houdt er niet van taart? Verjaardagsvieringen zijn niet compleet zonder een verjaardagstaart.' Het is gewoon een onderdeel van onze cultuur en het brengt dierbaren samen. De huidige pandemische situatie heeft er mogelijk toe geleid dat sommige van uw favoriete banketbakkers een tijdje hun winkel hebben moeten sluiten. Hoe bedroevend dat ook is, je zou je kunnen opvrolijken door zelf taart leren maken .



Magnetron Taart

Afbeelding: 123rf.com

Pak bakken als een vaardigheid op tijdens je tijd binnenshuis, waarom doe je dat niet. En je hebt geen goede oven nodig om te beginnen met bakken; een magnetron zal het prima doen. Hier is Hoe cake bakken in een magnetron .

Hoe cake bakken in een magnetron: magnetron versus oven
Afbeelding: 123rf.com

Hoe cake bakken in een magnetron: magnetron versus oven

Je hebt vast en zeker vragen over het al dan niet magnetron kan een perfecte cake bakken in tegenstelling tot een gegarandeerde ovenbak. Microgolfovens beter bekend als microgolven, gebruiken microgolfstraling om voedsel te verwarmen, terwijl een oven de neiging heeft om de lucht in de oven te verwarmen, die vervolgens het voedsel verwarmt. Dit betekent alleen dat de magnetron en oven hetzelfde doen, maar op verschillende manieren. De magnetron heeft de neiging om voedsel sneller op te warmen dan een gewone oven, dus het is een totale tijdbesparing. Hoewel ovens ook hun voordelen hebben. Als u op zoek bent naar snelle resultaten, a magnetron is de beste keuze .

Taart bakken in een magnetron: de temperatuur instellen
Afbeelding: 123rf.com

Taart bakken in een magnetron: de temperatuur instellen

Wanneer jij bent een magnetron gebruiken om een ​​cake te bakken zorg ervoor dat u de temperatuur goed instelt. Als uw magnetron een convectiemodus heeft, stelt u deze in op 180 graden. Als dat niet het geval is, zet u het vermogen op 100 procent, dat wil zeggen op vermogensniveau 10 zoals te zien is op uw magnetron. Niveau tien is de maximale warmte die wordt aangeboden door a gewone magnetron en je hebt dat niveau nodig om bak een taart naar behoren.

Hoe cake bakken in een magnetron: kooktijd
Afbeelding: 123rf.com

Hoe cake bakken in een magnetron: kooktijd

De tijd die nodig is om kook dit recept duurt slechts 10 tot 15 minuten. Het recept is eenvoudig en omdat de magnetron voedsel sneller opwarmt, vooral omdat je de temperatuur op 10 of 180 graden zet, wordt de kooktijd aanzienlijk verkort in vergelijking met wanneer je in een gewone oven zou bakken.

Taart bakken in de magnetron: voorbereidingstijd
Afbeelding: 123rf.com

Taart bakken in de magnetron: voorbereidingstijd

De tijd om alle ingrediënten samen met het glazuur klaar te maken, duurt ongeveer tien minuten als je snel bent en vijftien als je alles over hebt vrije tijd bakken .

Taart bakken in de magnetron: ei of zonder ei
Afbeelding: 123rf.com

Taart bakken in de magnetron: ei of zonder ei

Eieren zijn een belangrijk ingrediënt bij het bakken van een cake maar het kan worden vervangen door andere vegetarische ingrediënten als je een strikt vegetarisch dieet volgt. Eieren zijn belangrijk omdat ze helpen bij het binden van alle cake ingrediënten samen. Ze helpen ook luchtbellen in voedsel te creëren, zodat het voedsel uitzet wanneer het wordt verwarmd, waardoor het essentieel is om je cakebeslag te helpen rijzen en pluizen. Ten slotte voegen eieren ook vocht toe aan de ingrediënten en helpen ze bij het bruinen van de gebakken producten terwijl ze de smaak van de ingrediënten dragen. Als je geen ei wilt gebruiken, vervang het dan door bananen. Hoewel je er rekening mee moet houden dat als je ervoor kiest om banaan te gebruiken in plaats van ei, je een milde bananensmaak krijgt van je cake.

Hoe cake bakken in een magnetron: ingrediënten
Afbeelding: 123rf.com

Hoe cake bakken in een magnetron: ingrediënten


Ingrediënten cakebeslag

Plantaardige of zonnebloemolie-140 ml

Basterdsuiker-175 gram

Gewoon meel-140 gram

Cacaopoeder-3 eetlepels

Bakpoeder-3 theelepels

2 grote eieren of 3 grote bananen

Vanille-essence-1 theelepel

Hagelslag

Ingrediënten voor cakeglazuur/ganache

Pure chocolade wordt in stukjes gebroken-100 gram

Dubbele room-5 eetlepels

Taart bakken in een magnetron: bakmethode Afbeelding: 123rf.com

Taart bakken in een magnetron: bakmethode

Als je al je ingrediënten op hun plek hebt, is het tijd om te gaan bakken.

Doe de cacaopoeder, bakpoeder, suiker en bloem in een kom en meng deze droge ingrediënten door elkaar.

In een aparte kom, wens de eieren, olie, vanille geur , en ongeveer 100 ml heet water totdat al deze ingrediënten zijn gecombineerd tot een pasta. Als je bananen gebruikt in plaats van eieren, moet je de bananen eerst pureren om een ​​gladde pasta te krijgen en dan moet je alle ingrediënten door elkaar kloppen.

Nu is het tijd om de droge ingrediënten met de vloeibare ingrediënten te mengen. Giet dus de vloeibare mix van ei/banaan, olie, vanille-essence en water in de kom met de poedermix van droge ingrediënten. Zorg ervoor dat je goed mengt om een klontvrij cakebeslag bereiken .

Smeer een magnetron cake pan met groente of zonnebloemolie gebruik een siliconen vetborstel en leg een vel bakpapier op de bodem. Vet de bodem en zijkanten van de pan goed in. Deze stap zorgt ervoor dat je cake soepel uit de vorm kan worden gehaald.

Giet het cakebeslag in de ingevette cakevorm en tik ermee op je keukentafel zodat er geen luchtbellen ontstaan.

Bedek de pan bestaande uit cakebeslag met huishoudfolie.

Plaats de cakevorm in de magnetron en laat deze 10 minuten op vol vermogen, dat is stand 10, bakken.

Verwijder de cake en controleer of deze goed gaar is door de klompfolie aan het ene uiteinde te verwijderen en een mes in het midden van de cake te steken. Als het mesuiteinde er schoon uitkomt, cake is gebakken . Zo niet, doe dan de huishoudfolie er weer om en bak de cake nog 3 minuten en controleer of hij klaar moet zijn.

Zodra je de pan uit de magnetron hebt gehaald, laat je hem 5 minuten afkoelen, verwijder dan de huishoudfolie en draai de pan over een bord om de cake te verwijderen en zijn vorm te onthullen.

Taart bakken in een magnetron: glazuurmethode
Afbeelding: 123rf.com

Cake bakken in een magnetron: glazuurmethode

Om de kers te maken die is chocolade ganache voor op de taart , Volg onderstaande stappen.

Smelt de donkere chocolade door het een minuut in de magnetron op vermogen 7 te verwarmen, dan een beetje te roeren en weer een minuutje te smelten.

Voeg vervolgens room toe aan de gesmolten chocolade en roer goed om een ​​glanzend mengsel van chocolade en room te krijgen.

Voor deze kers op de taart , gelijkmatig verdelen en chocoladeschaafsel erover strooien.

Taart bakken in een magnetron: porties en opslag
Afbeelding: 123rf.com

Taart bakken in een magnetron: porties en opslag

Deze cake is geschikt voor ongeveer 8 personen. Het kan in een luchtdichte verpakking in de koelkast worden bewaard en blijft 3 dagen vers.

Hoe cake in een magnetron te bakken: voedingswaarde
Afbeelding: 123rf.com

Hoe cake in een magnetron te bakken: voedingswaarde

De voedingswaarde per portie van deze cake is als volgt. Let op: dit zijn geschatte voedingswaarden.

Calorieën: 364 Vet: 23 gram

Verzadigd vet: 9 gram

Koolhydraten: 34 gram

Suiker: 24 gram Vezels: 1 gram

Eiwit: 4 gram Zout: 0,5 gram

Veelgestelde vragen taart bakken

V. Hoe maak je een dubbele laag cake?

NAAR. Om nog een laag te maken, moet je het bakproces twee keer uitvoeren om er twee te krijgen uniforme taartlagen . Je zult ook de kers moeten verdubbelen. Om te maken, legt u beide cakelagen op elkaar en scheert u eventuele ongelijke uiteinden met een mes om een ​​uniforme vorm te krijgen. Smeer vervolgens de ganache op de ene cake en plaats de andere laag hierop. Smeer nog wat ganache bovenop en aan de zijkanten.

V. Kan ik witte chocolade gebruiken voor het glazuur?

NAAR. Ja, witte chocolade werkt ook. Volg dezelfde procedure om het te smelten en room toe te voegen.

V. Hoe schrijf je Happy Birthday op de taart?

NAAR. Smelt wat witte chocolade en giet het in een fles met tuitkop. Knijp in de fles om wat je maar wilt op de taart te schrijven.

Lees ook: Snelkookpanvriendelijke recepten

Uw Horoscoop Voor Morgen